Voici toutes les informations sur le Boucherie Atelier de Découpe de Camares qui ce trouve au 10 Z à Bel air, 12360 Camarès (12). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les photos (1):
Les services :
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Plan d'accès :
Les avis clients (9)
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Avons acheté plusieurs sauté de veau aux morilles en 2023 viande très dure et juste une morille par boîte
Après une mauvaise expérience à cet atelier de découpe où notre vache ne présentait pas de basses côtes, peu de faux filet…. Les tranches de steak étaient irrégulières, avec sur le même morceau une différence d’épaisseur. Le patron se justifie tant bien que mal par rapport aux morceaux manquants, une carcasse de 526 kg pour 350kg de viande nette pour une vache classée U=, alors que le patron justifie un bon rendement ??? Nous décidons donc de changer d’atelier. Quelle agréable surprise ! Nous avons pu avoir tous les morceaux que nous souhaitions : côtes à l’os, basses côtes, faux filet, tournedos, rôtis…et en quantité suffisante et sur une vache de même qualité de 540 Kg de carcasse et 420 Kg de viande nette. En résumé nous doutons de l’honnêteté de l’atelier de découpe de Camarès ainsi que ses compétences de découpe
Au top hygiène sécurité service politesse tout y est