Boucherie Charcuterie Bompard Boucherie

En vacances à Anduze, découverte de cette boucherie très appétissante et pas que! Viande et prestations de qualité ! Pendant 2 jours seulement. Le 3eme jour le boucher bloquait la porte pour ne plus laisser rentrer la clientèle. Je pense qu il avait dû péter un plomb vu le monde en ce grand weekend. Dommage car l image de marque a vite été dans l autre sens. Il fermait sa boutique aux clients car très énervé. On dit que le client est roi mais ce n est pas toujours le cas. Bien dommage.

Un délice sur tous les morceaux, en plus le boucher adorable et très qualitatif

Cher Ludovic, Un artisan de votre sorte, ta femme et toi, je pense que ça ne se rencontre que quelques fois dans sa vie. C'était tout bonnement exceptionnel. La plaque est au dessus de mon lit comme convenu. A toute personne qui souhaite de la très bonne viande préparée avec le coeur, je vous conseille vivement cette boucherie charcuterie. Bises, Le groupe de 20 de la villa truffe 😉

Boucher accueillant qui nous a proposé une viande de grande qualité! Merci, c'était un délice !

Commerce sympathique, pro,et qualité de viande extra et saucisse d'Anduze un délice.....

Super boucherie avec de la superbe viande et un très bon accueil

Je vous ai acheté du veau pour cuisiner un sauté de veau au chorizo pour le repas de midi le jour de Noël. Tout allait bien jusqu’au moment crucial : la dégustation du fameux sauté de veau. Certains invités trouvèrent la viande beaucoup trop dur, moi le premier : Trop dur, trop nerveuse bref difficile voire impossible à macher. ! Un vrai désastre. J’ai dû « exflitrer » la viande pour garder le reste qui était excellent (chorizo, champignons de Paris etc…). En deux mots repas gâché. Je pensais pourtant avoir pris toutes mes précautions, pour la réussite de ce plat, en achetant la viande chez vous. Certes, je n’étais pas un client assidu de votre boucherie, je prenais surtout des cotes de bœuf lorsque j’avais des invités. Bien sûr j’ai déjà oublié votre adresse. Je tiens à votre disposition votre « excellente » viande si vous désirez avoir une confirmation  en  la goûtant vous-même. Attention il faut avoir de bonnes dents… Je connais d'avance votre réponse: Je serai un mauvais cuisinier etc... Cette défense ne répondra pas à mon affirmation car: 1)Je ne vous parle pas de juger ma façon de cuisiner, que vous ne pouvez que supposer et qui vaut ce qu'elle vaut (et c'est une mauvaise défense, de plus hors sujet) mais de la dureté de votre viande qui, elle, ne peut se discuter (la viande est toujours à votre disposition). 2)Quand à son aspect sur ma photo, il faut savoir que ces morceaux que j'avais gardé pour vous en cas de contestation ( ce qui n'a pas manqué dans votre réponse), cette viande est resté deux jours dehors au froid. 3)En plus je pourrais éventuellement vous fournir aussi 7 témoins ( mes invités) qui approuveront mes dires. Bref cette polémique n'a pour moi, aucun intérêt et j'arrêterais là. Elle ne changera rien au désagrément que j'ai subi.

Viande et preparations alimentaires bonnes

Très bonne boucherie et à des prix abordables, qualité de viande super tendre, fondante en bouche, le pélardon et la tomme de brebis de Larzac délicieux fromage , je vous la recommande vivement .

Super accueil de Blandine et Ludo qui ont été de bon conseil ! Merci et à très vite !

Qualité de produits et de service ... des paupiettes vraiment exceptionnelles ! Merci.

Des saucisses une tuerie, des saucissons de folie, du pâté d'Ange bref, en restant sur terre des produits de grande saveur et qualité ! On fait régulièrement le trajet depuis Pau pour le plaisir !

Viande de super qualité et très bons conseils! Une super boucherie, nous reviendrons ! Nous recommandons vivement

Produits excellents voie exceptionnels... et un hygiène sans faille. Merci

ici c'est le top , la saucisse sèche est extraordinaire et tout le reste est magique. N'hésitez pas, régalez -vous .

Super !

Super magasin. Excellente qualité des produits, service agréable.

Bellz boucherie. Acceuil très sympathique et de bon conseil. Une belle vitrine qui donne envie et produits de grande qualite. Jai pris une cote de boeuf aubrac, tres très tendre.

Très belle boucherie. Très classe les personnes qui servent dont le boucher sont habillé de rouge avec un berret. Aimable et souriants.Beaucoups de choix Très belle qualité de viande et plats préparé un régal.

Très bon conseils viandes excellente charcuterie aussi prix raisonnable

Produits maison sans conservateur ni colorants. Élaborés sur place. Saucisses fraîches excellentes. Viandes appétissantes. Je recommande !

Très bonne boucherie bon produits, et pas forcément plus cher qu'en grandes surfaces.

Un régal

Excellent

Un lieu à connaître à Anduze. 2 boucheries. 1 en centre ville dans le zone piéton, et l'autre direction la gare sur la route principal. Hygiène impeccable Un choix de viandes vraiment au top et unique dans la région. Idem pour les Saucisses, saucissons, jambon et specialites cevenoles. Vaut le détour.

Excellentes viandes et prix permettant de régaler les amis sans vider sa bourse. Merci !

Viande excellente et en plus on sait d où elle vient je ne suis pas une grande cliente mais le peu que j'achète c'est chez eux ...accueil, produits, ils sont au top

Super produits. Et personnels et patrons très agréable.

que dire! délicieux, généreux, je m'y suis régalée durant toutes mes vacances à Anduze!

qualité + passion = que du bon !

Boucherie incontournable à Anduze, avec un vrai couple de professionnels passionnés par leur métier. De ce fait la qualité est au rendez-vous et on profite des conseils avec grand plaisir.

Cela faisait un moment que je voulais m'arrêter à cette boucherie, et quelle belle surprise et quel bel accueil ! L'envie de partager le goût du savoir bien manger et surtout local ! Il parle passionnément de son travail ! Arrêtez vous et goûtez aux produits proposés qui sont excellents !

Accueil sympathique, qualité irréprochable. Je recommande vivement.

De très bon produits fait avec professionnalisme je recommande fortement cette boucherie

Bons produits et accueil agréable.

Excellente qualité de viande. Service au top.

La meilleur boucherie ever

Très très bon produit 👌

Qualité et goût au rdv, la queue devant la porte en témoigne. Succès mérité pour Ludovic et Blandine.

Excellent produits, et des gens passionnés par leur métier !

Qualité des produits et l'amour des bouchers pour leur métier, avec le respect des animaux.

En vacances sur Bagard, première visite il y a 4 jours: cœur de rumsteck, saucisse aux herbes et saucisson d'Anduze: les 3 produits extra. Le cœur à la plancha fut super tendre. Ajouter cela à un accueil fantastique, j'en suis à ma 2 ème visite, ce soir jambon serano succulent, de la cigaline et à nvx le cœur de rumsteck à la plancha.... Comment ça on y retourne demain ??? Foncer, leur produit et leur accueil defonce ! 6/5

Accueil très sympathique un grand choix de produits de qualité et cerise sur le gâteau, provenant d elevages locaux. A consommer sans modération

Sûrement l'une des meilleures boucheries de la région . Alors certes les bons produits ont un coût mais autant en manger plus rarement mais de l'excellente comme c'est le cas chez eux.

Brochettes d'agneau marinées et cuites sur un barbecue pas trop violent. La viande est tendre, goûteuse et pas séche si vous maîtriser les braises. Un pur régal ! Je recommande.

Les patrons sont sympas, les produits sont de qualités . leur viande, leur saucisson sans peau , leur jambon blanc , excellent!!! Et très propre! Je recommande!

Bompard est une institution : qualité des produits fabriqués sur palce, incroyable choix de viande locale et un accueil tout en bonne humeur. Ne manquez pas le saucisson sans peau, les cigalettes et les caillettes.

Viande de qualité, vraiment rien à dire pour qui aime à bonne viande.

Au top

Bonjour accueil chaleureux et très bon produits

Excellent

Viande de bœuf noircie dans l’étalage ! Et poulet fermier amer ! Je ne recommande pas !

Viande de qualité.

Petit - mais sympa, c'est certainement le cas ici... et le patron lui-même nous a servi de manière amicale et compétente. En plus de fantastiques brochettes à la viande de taureau, sur les conseils du patron nous avons acheté une Côte de Bœuf d'un de ses animaux primés - 2kg !!! Une expérience inoubliable de grillade puis de repas était garantie. Un boucher absolument fantastique avec des produits merveilleux - un rêve pour tout grill amateur passionné !

Très bon

Le meilleur saucisson et la meilleure côte de bœuf que j’ai goûtés viennent de la boucherie Bompard. Les produits sont excellents !

Grand choix de viandes de qualité. Tout vient de bêtes de concours. Grand choix de préparations. Accueil très chaleureux et agréable. A recommander. Sans doute, la meilleure boucherie-charcuterie de la région.

Quel bonheur de faire des grillades avec ses saucisses et ses merguez Elles sont à tomber