Boucherie Méhée
5 Rte du Cognac, 16130 Gensac-la-Pallue
Un boucher sympathique et compétent.
On nous avait chargé d'acquérir de la viande pour une daube (la scène se passant en Charente, ce ne pouvait être un bœuf bourguignon). Nous hélâmes le jeune boucher-charcutier pour lui réclamer du bœuf, du chien, de la chèvre… enfin bref, ce qu’il avait sous la main pour un ragout ou une daube. Voyant que n....
