Maison Paré
Les Halles Vauban, 37-39 Quai Sébastien Vauban, 66000 Perpignan
Une vraie belle surprise chez ce boucher aussi restaurateur ! Nous avons commandé une entrecôte « bleue chaude »et une grillade d’agneau « rosée ». Nous nous sommes régalés. La viande était goûteuse, tendre et, mention spéciale à Aurélien, le cuisinier aux petits soins, qui les a parfaitement cuites, comme demandé.....