Boucherie Le Boeuf Doré - Liergues
366 Mnt Saint-Eloi, 69400 Porte des Pierres Dorées
J'ai eu l occasion de prendre à 2 reprises une côte de boeuf.
La viande est excellente et le boucher est extrêmement rigoureux quant à sa préparation.
Contrairement à une boucherie sur la nationale ou il est vrai les prix sont moins élevés mais la préparation quasiment inexistante, et vous vous retrouvez avec autant d'os que de viande.....