Boucherie de La Brèche
147 Rue de la République, 33220 Sainte-Foy-la-Grande
J'ai eu une expérience exceptionnelle à cette boucherie ! J'ai acheté une côte de bœuf maturée qui était absolument délicieuse. Le boucher est clairement un professionnel passionné par son métier. Il connaît la viande sur le bout des doigts et sait comment la préparer parfaitement. Il possède une petite cave de maturation, avec plusieurs pièces....