Boucherie Leboeuf Boucherie

Je recommande le capriccio de bœuf, viande française et cher. Seul inconvenient, impossible à couper tant il y a de nerfs !!!!

🥰Un grand merci à vous pour votre message et la surprise ! C'est très gentil de votre part à vous tous,ça nous as ému à mon amie et moi. Je tenais à vous dire que jusqu'ici tous vos produits sont super et tellement bon ! On se régale à chaque commande passée sur deliveroo,et on en redemande à chaque fois😃 Nous viendrons un jour,vous rencontrer ! C'est promis ! Force et honneur à toute l'équipe ! Continuer ainsi ! Et surtout ! Un grand merci à vous,Mr leboeuf de nous proposer de si bon produits qui sont si frais et sacrément délicieux 😋 A très bientôt 🥰 Damien🫠

Quel est ce type de boucherie où des jeunes bouchers sont très tres limites avec les clients dans leur façon de servir et de parler aux clients. Cela n'est vraiment pas digne d'un MOF!

Je suis passé dans la journée afin d’acheter un seul steak haché puisque je vis seul. Cependant, chez ces chers messieurs, la CB n’est utilisable qu’à partir de 15€. Il faudrait revoir la politique d’utilisation de CB car ça devient clairement de la discrimination envers les personnes qui vivent seules et qui ont le désir de bien s’alimenter. Meilleur ouvrier peut-être, mais le côté humain n’est pas très présent chez ce monsieur.

Ma mère de 75 ans demande du rumsteck pour deux…pas de bol c était pour moi ,et je reçois de l aiguillette fin de filet tout nerveux bon à faire de la fausse araignée de Boeuf si épluchée…même pas…à bon entendeur entre Louchebem :du vol

Bonjour, Boudin noir acheté hier , aucun goût , peau épaisse et en plus c’est cher vu le peu de qualité du produit.

Filet de boeuf plein de nerfs (voir photo), honteux pour un Meilleur Ouvrier de France.

J’aime pas me faire traiter de fainéant quand je viens acheter ma viande ! Prix inabordable.

Mmh je ne connais pas du tout monsieur Leboeuf. Mais ce n'est pas parce-que on est petit fils de boucher qu'on est boucher. Quand aux prix oui c'est très élevé, mais cela correspond aussi à un positionnement. Il s'agit d'une boucherie haut de gamme, pas de quelques artisans qui connaissent rien au métier. La critique est facile mais pas la qualité ! Et elle est définitivement au rendez vous ! Je ne mâche pas les mots, pour arriver convaincre mon palet il faut se lever tôt. De toute ma vie je n'ai jamais goûté un steak de boeuf comme celui ci. Le parfum est vraiment unique. Demandez vous ce qu'il vaut mieux: un steak nerveux sans goût à 15€ dans une brasserie? Ou le meilleure steak de boeuf que vous n'ayez jamais goûté (wagyu compris) ? Perso je reviendrai si je peux!

Meilleur ouvrier de France Ça on le sait…c’est marqué partout Mais après il faut assurer Ce qui en est réellement par rapport à un artisant boucher normal??? Rien A part Des prix exorbitants (a la limite de la blague) pour….., une viande normale sans plus et des conseils que n’importe quel boucher vous donnera Bref MOF que le titre …. J’y suis allez 10 fois pour différentes pièces de viandes Chaque fois même constat Stop On a l’impression d’être pris pour un pigeon et c’est un petit fils de boucher qui parle Très déçu

Le titre de MOF devrait être remplacé par Bof, rien d'extraordinaire, trouve largement mieux dans le quartier pour moin cher, paton jamais là (c'est vrai passer sa vie sur les plateaux tv ou faire sa star pour vendre ces livres) recentrer vous sur votre métier

une araignée sublime

Patron d'une boucherie hors de prix à Paris, ce monsieur a la réputation d'être assez mal aimable avec les clients. On ose à peine imaginer commaent il se comporte avec ses employés. Bref, à fuir.

Très très très cher, pour de la bonne viande mais pas exceptionnel à ce point. Visiblement le titre de meilleur ouvrier de France fait surtout gonfler l'addition alors que dans l'assiette on voir pas bien la différence par rapport à d'autres restaurateurs bien moins cher

La viande n'est pas mauvaise mais le manque d'hygiène est manifeste

Bonnes expériences par le passé pour de la viande de bœuf - qualité et bons conseils pour la cuisson. Achats de produits faits maison dernièrement : cordons bleus et paupiettes. Pas du niveau d'un MOF selon moi - cordons trop salés et fades, paupiettes décevantes également. Je précise que je n'ai pas trouvé le prix excessif, l'avis est donc purement lié aux produits.

La viande est bonne mais pas exceptionnelle non plus et les prix sont exorbitants, j’ai payé 5,40e un steack haché de 180g ! On ne peut régler en carte bleue qu’à partir de 15e, je rejoins un avis précédent allez dans une autre boucherie voisine vous y trouverez certainement plus votre bonheur que dans celle ci, pour ma part je n’y reviendrai pas.

Même les véganes vont adorer ;)

La viande vaut 5 étoiles, c'est de la grande qualité comme on en trouve que dans les bonnes boucheries. Et dans le quinzième des boucheries avec une telle qualité, il y en a d'autres. Ici, le scandale ce sont les prix, incroyablement trop élevés. Quelque puisse être la qualité de la viande, un rôti de de porc à 30 euros le kilos ç'a n'existe nulle part ailleurs. Donc 5 pour la viande mais seulement 1 pour le rapport qualité prix...ça fait juste la moyenne§

Malgré les prix élevés j'ai voulu tester à plusieurs reprises cette boucherie MOF. La qualité n'est pas en cause mais l'accueil a toujours été très froid. Cette fois çi il m'a été facturé le plastique de la mise sous vide au prix du boudin blanc. je m'en suis inquiétée et le propriétaire m'a expliqué très sèchement qu'autrement il me facturerait le salaire de son employée avec les cotisations patronales. Cher pour du plastique tout de même.

Une qualité indiscutable, un travail soigné et digne d’un MOF. Monsieur Lebœuf et son équipe sont au service de ses clients et ses recommendations sont toujours pertinentes et délicieuses. Une qualité qui se paie mais qui vaut largement la peine.

Les produits sont bons quoiqu’un peu plus chers qu’ailleurs mais surtout le personnel pourrait être un peu plus souriant..

Une excellente boutique avec une très belle vitrine beaucoup de savoir faire et un boucher MOF incroyable de très bons conseils Je recommande à 1000 % les yeux fermés

Très bonne boucherie, excellents produits quelque soit la viande, personnel adorable et conseils avisés. Beaucoup de commentaires critiquant le prix, qui n'est pas plus élevé que dans la plupart des boucheries du quartier...on est à Paris, si vous voulez moins cher, et donc moins bien, il y a monoprix à coté! Moi je vais chez Leboeuf 😁

Nous ne connaissions pas Monsieur Leboeuf, et c'est par curiosité, après l'avoir vu dans un documentaire que nous nous sommes rendu à sa boucherie dans le 15 ème, pas de chance. Il n'était pas là, j'ai été servie par une jeune femme, très bien pour la parité. Prix assez cher, nous en avons eu pour 100€, pour 2 petits paquets. Oui la qualité se paie, mais quand même.

29 euros pour deux tournedos pas extraordinaires. Passez votre chemin

Bcp trop cher pour la qualité rendue. Quant à l'amabilité du patron, on en parle même pas...

Une boucherie avec très peu de clients c’est toujours inquiétant surtout quand les autres aux alentours sont bondées. Nous avons acheté 2 fois : - problèmes de qualité : des steaks tellement durs que nous ne les avons pas mangé en entier et de la farce qui sentait tellement mauvais que nous l’avons jeté avant de la cuisiner. - des prix exorbitants - un port du masque plus qu’aléatoire A fuir donc, il y a bien mieux dans le quartier.

Viande de grande qualité, accueil agréable, conseils judicieux

Superbe boucherie traditionnelle française 👍 tenue par le meilleur ouvrier de France Romain Leboeuf

Des prix hallucinants pour une qualité de viande tout ce qu’il y a de plus classique à Paris. Un conseil : faites 500m et allez chercher votre viande ailleurs.

Super boucherie à la française ! Merci pour l’accueil chaleureux et les conseils avisés. Nous ne sommes jamais déçu par la qualité des produits, on en a vraiment pour son argent. Nous avons pu essayer la charcuterie, les pâtés, les différentes viandes et le goût est toujours au rendez-vous ! Ils sont toujours de bon conseils pour vous dénicher un morceau d’exception. Un grand merci à Oliver et son acolyte pour leur sourire. Je vous recommande cette boucherie pour sa qualité !

49,90€ le kilo d'escalope de Veau ! On parle d'une espèce rare ou en voie d'extinction ou quoi ? Merci quand même de ne pas avoir dépassé le seuil psychologique des 50€/Kg car le seuil du raisonnable quant à lui, est largement dépassé... A un moment, il faut arrêter de prendre les clients pour des pigeons... Le label meilleur ouvrier de France n'autorise pas tout, au contraire, il oblige - à garder la tête froide et les pieds sur terre... Tellement cher que l'on mangera moins de viande ; finalement, tant mieux (pour la planète... et pour notre santé) Un petit stage en marketing ? Un commentaire reflète des dizaines d'avis de client... qui partent sans rien dire. Alors quand il y en plusieurs sur ce thème, il est urgent d'agir. Wake-up ?

De superbes produits ! On aime tout : ma famille a adoré les cailles farcies à Noël (tant pour les cailles que la farce maison qui était très goûtu), les rillettes que l’on achète régulièrement (et autres charcuteries mais vraiment coup de cœur pour les rillettes maison), les saucissons de Lyon et j’en passe ! Équipe jeune et dynamique : un sans faute, je suis une cliente fidèle !

Quand tu ouvres ton paquet de jambon blanc à la coupe et que tu découvres que l'on t'as servi la fin du jambon avec énormément de gras. C'est indigne d'un MOF‼️

Une boucherie au top : viande délicieuse, française et bien préparée, des conseils pour les cuissons et une équipe agréable. Je recommande sans hésiter !

Je suis venu jeudi soir à la boucherie du 15eme, j’ai pris une Rillette faite maison. Nous avons été malade toute la nuit, après analyse de l’emballage je m’aperçois qu’un emplacement est bien réservé à la date e consommation mais sans aucune inscription ou quelconque mention sur la date de péremption. Quelle mauvaise expérience pour un MOF...

Bonne qualité de la viande, le personnel est agréable mais c'est vraiment très cher. Je demande de quoi faire une blanquette de veau pour 3-4: facture de 26€. Dommage.

Mitigée... MOF, mais pas particulièrement agréable. Personnel aux mains sales tout le temps (ce qui n’est pas le cas dans d’autres boucheries). Tarifs élevés. Fidèle au début car la viande était bonne, j’ai changé pour une boucherie du quartier ou le service est propre, aimable et où la viande est même meilleure, pour en plus être moins chère

Je met deux étoiles car je suis mitigé, de part l'accueil et les produits. Un service jeune, au top et bien accueillant. Cependant, nous avons commandé des chipolatas et des merguez et en les goutant ce soir nous nous sommes aperçu que les chipolatas étaient faites avec du veau et non du porc, donc gout totalement différent comparé à la recette française standard. Certes les artisans peuvent tester ou créer d'autre produit (je les encourage d'ailleurs) mais il faut le dire au client… Dégustation très décevante, nous n'avons pas du tout apprécié car le gout du veau était trop présent et a prit le dessus sur notre plat. Dommage le service était sympa et bienveillant avec service de petites friandises à la caisse, mais je préférerai savoir ce que j'achète sur place plutôt qu'une gourmandise.

Excellente boucherie, l'affinage de la viande est précis et permet un vfai apport gustatif. La viande zst plus chère oui, mais d'une très grande qualité.

Accueil aimable et souriant Excellente viande! Et foie gras à tomber....

De bons conseils et d'excellentes pièces de viande.

Certainement le meilleur pistaché Lyonnais de la capitale !!! Accueil très pro et sympathique et attentif. Nous reviendrons sans hésitation !!!

Je suis un ancien client régulier. Je publie ce commentaire non pas pour casser, mais pour alerter Romain sur l'évolution récente de sa boutique. On ne ressent plus le plaisir du métier de boucher dans cette belle échoppe. C'est très bien de prendre des jeunes, mais encore faut-il veiller à leur transmettre la passion du métier, de l'accueil, les découpes. Je me souviens de l'époque où Romain et ses employés prenaient plaisir à échanger, à répondre aux questions, à parler de leurs éleveurs, à conseiller des cuissons. Il était presque aussi agréable d'aller choisir sa viande que de la déguster. Ces temps-ci, quand on pose une question, on a l'impression de déranger, et certains conseils frisent l'amateurisme. Je sais bien que certains clients sont lourds ou malveillants, mais ce n'est pas une raison pour pénaliser les autres ! Les produits charcutiers ne sont plus toujours à la hauteur, deux fois déjà que les rillettes de cochon sont beaucoup trop salées (et pourtant j'adore le sel). Les viandes sont toujours belles, mais on a de plus en plus l'impression de payer la collerette et la notoriété. Sans compter le couteau pas toujours précis de certains employés. Pas terrible chez un boucher standard, pas acceptable chez un MOF. La politique du prix unique pour toutes les pièces de boeuf à griller atteint vite ses limites quand dans une boucherie proche on trouve de la hampe issue de superbes bêtes pour moins de 20 euros le kilo. Il faut se rappeler la véritable signification de ce col bleu-blanc-rouge, pour ne pas devenir le énième boucher-star de la capitale, ces tristes rentiers sans passion qui ont perdu le sens de leur joli métier. Et revenir à ce qui a fait la gloire de cette boucherie : des produits d'exception, à un prix juste, avec un conseil et un accueil digne de tous les bouchers qui ont porté le col auparavant.

Accueil moyen pour une viande moyenne rien d exceptionnel

tres éçue après une expérience malheureuse d'un bout de plastique dans un saucisson a cuire , il ne s'est pas excusé et a été pour le moins désagréable plus tard , j'achète du steak haché qui s'avère un peu sür et récemment une paupiette de boeuf pas fraiche bref je n'y retournerai plus, d'autant que l'amabilité reste à désirer

La viande est bonne, mais franchement, il y a a redire sur l'amabilité du patron et la qualification du personnel qui n est pas au point. Tantôt, c est la viande qui est mal coupée, tantôt, c est la livraison qui ne correspond pas à la commande. Etre MOF ne suffit pas. Un peu d'humilité ne nuirait pas.

Mon fournisseur officiel !

Boucherie de qualité

Bon OK il est MOF, mais qu'en est il de l'amabilité... Et surtout devant la prétention affiché devant les clients...

Viande top et patron sympa

Employé qui pousse à la consommation en cherchant à faire croire au client qu'il ne sait pas faire la différence entre la taille des morceaux de viande composant une brochette à la française et une brochette japonaise (yakitori).

Patron très suffisant et prétentieux, il n'arrête pas de dire qu'il est MOF. Il refuse de me servir le morceau demandé même si c'est est disponible sans donner d'explications. Bref, non merci et je n'y retournerai plus.

Merci pour moment de partage.le chef est très disponible.tres bonne qualité de viande et charcuterie.

Boucherie MOF au top.

De beaux produits présentés par un passionné, le goût ne peut qu'en être bon et prometteur...

La viande est excellente, mais le patron commence à avoir la grosse tête. Il n’a jamais la viande qu’on demande par flemmardise car il en a dans la chambre froide. Et une fois contrarié il prend ses clients pour des cons. J ‘espère qu’il changera son comportement.

Accueil chaleureux et roti de boeuf a tomber par terre !

Les produits sont exceptionnels.... la viande est tendre, fondante avec du caractère ! Romain Leboeuf, est un artisan qui représente a la perfection son métier ! C'est une boucherie familiale tant derrière que devant le comptoir et quand on vient on le ressent ! Bravo !

Ne respecte pas les règles d'hygiène imposées en matière alimentaire, les cheveux et poils de barbe tombent sur la viande, pour un MOF, un comble ...

Dégoûtant

Probablement la meilleure boucherie du quartier. Super MOF

De bons produits on n y est jamais decu

La grosse tête depuis son MOF !!!

Excellente viande. La boucherie est tenue par un vrai pro qui semble aimer son métier. Bien sûr, ce n'est sans doute pas la boucherie la moins chère du quartier...

A ce niveau là, c'est de l'art.

Ho la la La côte de bœuf ! Une tuerie - viande exceptionnelle, 2,4 kg pour 6......il ne reste que l os Un grand merci pour la qualité des viandes et l accueil dans la boucherie Je ne suis pas pret de changer de boucher😀😀

Il paraît qu'il est top j'y cours

Qualité et acceuil au top!

Superbe boucherie. Des produits de la meilleure qualité, tout fait envie. Et un service très sympathique, bravo et à bientôt !

Enfin de vrais artisans! Ils aiment leur travail et savent faire partager leur passion.

Super boucherie ,de la très bonne viande et des conseils de professionnels je recomande

Très bonne viande et accueil

Je me regale à chaque fois, le prix est vite pardonné une fois que l'on y a gouté ! Et en plus la boucherie est ouverte le dimanche ! Je recommande vivement, mes coups de coeur : la côte de boeuf et le pâté aux mirabelles