Boucherie Moulian Boucherie

Je suis venu pendant quelques mois pour la qualité d’une viande qui m’inspirait confiance, le service semblait des fois un peu tendu voire énervé en fin de journée, donnant l’impression de déranger, mais la viande pouvait être de meilleure qualité qu’au Super U. Ma toute dernière fois, j’ai commandé 800gr de tartare et le patron s’apprêtant à me faire de la viande hachée, je le stoppe pour lui dire que la dernière fois on me l’avait préparé au couteau, classique je suppose. Il a eu l’air contrarié et s’est fendu d’un commentaire comme quoi les clients prennent tous de la viande hachée en guise de tartare… désolé de déranger les habitudes! Il a rapidement attrapé une pièce de viande à 28 euros le Kilo, l’autre fois c’était 15 euros, il me l’a tranché en morceaux de plus d’un centimètre à l’arrache, sans que je m’en rende compte car on ne voit pas bien de l’autre côté, je l’ai remercié d’avoir un bon couteau pour l’adoucir. Rentré à la maison je prépare tous les ingrédients, j’ouvre le paquet et découvre une viande bien oxydée pas consommable, même cuite elle sentait encore, mes 2 chiens ne s’en sont pas plaint, moi je n’y reviendrait plus. Nous avons été extrêmement déçu et je devine que l’intention du boucher n’y est pas étrangère. On ne coupe pas de la viande qui est passé pour réaliser un tartare. Elle n’avait été pendue que 2 semaines et n’avait pas d’autre goût à part le manque de fraîcheur.

Merci beaucoup à Sébastien Géraldine jean François etc pour ce magnifique gigot d agneaux extra c est une boucherie qui tourne depuis des années de père en fils et fille et beau fils je vous la recommande fortement Cordialement romatet cujaube yannick

Produits de qualité Excellent accueil

De très bons produits, avec toujours de bons conseils, nos enfants étant de la région, nous ravitaillent régulièrement.

Achat de viande haché pour préparation de steak tartare… résultat intoxication alimentaire. Malade toute la nuit 😓

Très bonne viande Fier d'être lensois

Très bon acceuil et tres bon produit locaux !

Une boucherie charcuterie réputée sérieuse pour la qualité de ses divers produits , reprise par la nouvelle génération très compétente elle aussi , une bonne adresse pour ceux qui veulent retrouver de bonnes saveurs .

Une cote de bœuf…. Mais quelle qualité…. Nous avons en plus était très très bien reçu…. Le plus: Gratin dauphinois… Bravo Nous reviendrons

Une boucherie de qualité!!! Que ce soit sur les matières premières ou le service, tout est au top, jusqu'au petit conseil de cuisson. Nous y avons était une fois suite à une recommandation et depuis nous faisons le plein du mois chaque début de mois! Nous la recommandons fortement ☺️

Très bon accueil et très bons produits un régal gustatif parfait merci

Nous recommandons les yeux fermés ! Un accueil toujours agréable, des produits d'une qualité exceptionnelle et toujours de bons conseils ! Encore bravo !

Fermé jusqu'àu 14 novembre. Site internet pas à jour

Parfait accueil chaleureux bon produit

Super bonne boucherie, avec une viande de qualité. Ils sont super gentils avec de vrais conseils!

Du choix . Des prix intéressants !

Excellent. Des produits de qualités. Préparés par des artisans qui aiment leur métiers et qui le partagent avec les clients. Jamais déçu, toujours satisfait. A recommander !

Une belle découverte...Incroyable entrecôte tendre comme du surlonge...Nous reviendrons ! Très gentil en effet !

Jamais mangé de viandes aussi bonnes qu’ici

Qualité, amabilité et plus encore. Je recommande à 200 %.

Excellent

Bons produits

Très très sympa. Il faut absolument goûter à leur steak haché Saint Martinois. Sans oublier leur chiffonade de jambon de Bayonne.

Les steaks St Martinois , juste excellents !

Si vous voulez de la viande de qualité c'est sans aucun doute la meilleure boucherie et pour nous le top du top c'est les st martinois je recommande c'est une tuerie !

La meilleure boucherie charcuterie des kilomètres à la ronde et toujours un service impeccable Un vrai bonheur pour les papilles

Tout simplement l'une des meilleures boucheries de la région. En plus d'avoir de très bon produits, ils ont aussi un super personnel.

Boucher sympa et professionnel. Les produits hyper bons. Merci

Produits de très bonne qualité

L une des meilleures boucherie du sud ouest

Sans doutes la meilleure meilleure boucherie de la région .

C'est une boucherie charcuterie où tu sais d'où vient la viande, les volailles.. Ce sont des produits de qualité qui sont proposés et en plus, si un jour tu as besoin de quelque chose et que c'est fermé, ils ont installé un distributeur juste à l'extérieur. Une boucherie de tradition comme je l'aime.

Tout est bon ,l accueil sympathique ,des vrais professionnels.on nous a bien expliquer les recettes et nous sommes reparti avec plein de provisions si vous passez par là c est une adresse de qualité faites le détour

Du fait maison à des prix très intéressants.

Excellente boucherie. Tres bon produits tripes cordon bleu etc... et faut vraiment goûter les steaks haché st martinois un régal 👌. Recommande vivement.

Super endroit hyper bien reçu à l'écoute et de très bons conseils qualite irrémédiable de la charcuterie à la boucherie sans oublier les conserves....un régal à des prix raisonnable....un grand merci un grand bravo à l'équipe

Gentillesse, qualité je recommande vivement !

Très bon professionnel

Très bien

Très bonne boucherie tous est de très bonne qualité.

Toujours très bien accueillis dans cette boucherie ou d'excellents produits de qualité vous attendent et vous régalent...Personnel très professionnel.C'est un plaisir d'y aller !

Bravo de défendre les vrai tradition culinaire de la région il faut y aller et le distributeur automatique de viande et plats cuisinés est une vrai réussite

Très bon accueil, de bons conseils

Une boucherie traditionnelle avec d'excellents produits!

Le 🔝

Produit d une excellente qualité et l accueil très convivial

Très bonne qualité

D excellents produits régionaux

Super boucherie qualité et politesse au rdv

Boucherie familiale qui perdure depuis quelques générations et ce n'est pas pour rien. L'accueil y est chaleureux. Les produits sont de qualité à des prix corrects. À ce jour ce n'est pas négligeable. Une très bonne adresse à connaître.

Excellent accueil et viandes et préparations de grande qualité. Je recommande ce commerce.

Tres bon produit de bonne qualité

très bons produits très bon accueil parfait

Très bon boucher, sympa. La viande est excellente.

très bien accueillie et très bonne viande

Produits de qualités. Accueil agréable. Bref parfait !

Très bon produits

Excellente boucherie de la qualité je la recommande sans hésitation.

Très bonne viande bien préparée

Très bon produits et commerçants très accueillant

A ne pas manquer voir cite Facebook

Viande qualité, on y trouve également quelques plats préparés, des pâtés et du jambon de Bayonne. De plus Sébastien vous donne de précieux conseils sur la cuisson. Une maison sérieuse.

Paaaarfait!!!! Merci!

Bien merci

Attention voilà Ze Boucherie