L'Angus Boucherie-charcuterie

Et c'est pour, peut être un dernier barbecue. Toujours bien accueilli et que c'est bon tout cela. Quelques merguez, de la poitrine de porc, du steak haché et une bavette. Que de la qualité. Content et heureux qu'une boucherie de qualité ce soit installé à 2 pas de chez moi. Je recommande fortement

Très bon accueil, souriant et chaleureux. J'ai acheté rillettes, saucisses et plusieurs brochettes différentes... rien à redire ! Absolument délicieux, une viande de qualité toujours bien présentée et fraiche. Je le recommande vivement !

Bonjour, je souhaite répondre à madame Truffet qui affirme des choses qui me semblent bien exagérées. Je suis client de cette Boucherie-Charcuterie depuis son ouverture et je ne peux que me louer de la qualité des produits proposés. j'achète régulièrement de la salade de cervelas, du museau et de la piémontaise et tout cela d'une fraicheur irréprochable, le reste de la charcuterie proposée est également une compilation de saveurs. Quant à la viande, la provenance et la qualité proposées (Angus, Limousine, Charolaise, Salers, Aubrac) en font des morceaux de choix qui sont découpés et préparés par Davy selon votre goût. Pour ma part, j'ai une préférence pour l'Angus (viande un peu plus foncée qui a pu faire penser à Madame Truffet un manque de fraicheur); L'Angus offre une saveur particulière très apprécié des Viandards dont je fais partie, je vanterai également la qualité du porc vendu dans cette boucherie... Voilà je termine car je pense qu'il fallait rétablir la vérité sur ce commerce Linois qui mérite d'être soutenu.

Un accueil sympathique,des produits de grande qualité, une aubaine pour le quartier. Vivement recommandé

Je suis rentrée dans la boutique et ça ne sentait pas bon. Ça sentait le sang et la viande tournée. Dans la vitrine la viande était noire, les salades type piémontaise était oxydée sur le dessus, comme ci ça avait passé la nuit à l'air libre. Les produits avaient l'aspect de produits pas frais. Mon grand père était boucher et je n'ai jamais ni senti une telle odeur ni vu une viande avec cet aspect dans ses vitrines.Cela ne me donne pas l'envie de revenir malgré l'accueil très sympathique. En réponse : je ne mange pas de viande aseptisée bien au contraire. Ce n'est pas de la mauvaise publicité, c'est une information visant à prévenir. La viande était noire et ...le rumsteck, tournedos et autre viande rouge était en mauvais état et absolument pas signe d'une viande emballée et remise au frais le soir. J'ai grandi avec un grand père boucher et je n'ai jamais vu ou senti une telle odeur dans son office. Ce jour là quand je me suis présentée , la santé des consommateurs a été clairement mise en danger. La mayonnaise sur la piémontaise était oxydée et absolument pas signe d'un produit qui a été protégé par un cellophane. Je sais ce que j'ai vu et senti. Les quelques tranches de jambon que j'ai pris ont fini à la poubelle. Lors du déballage, le jambon collait et était dur au centre des tranches et des bords avec une odeur qui ne présageait pas un produit frais. Je précise être rentrée directement à mon domicile donc la viande n'a pas pris un coup de chaud dans ma voiture. Mon odorat n'est pas frelaté par les produits chimiques et autres , j'ai la chance d'avoir été élevé avec de vrais produits issus directement des producteurs locaux. Je ne fais pas partie de la génération intoxiquée. La remarque est vexante je le conçois cependant la santé des gens qui vous font confiance n'est pas à prendre à la légère. Peut être ce jour là y a t'il eu un souci de la part de l'employé qui a géré la boutique ou bien un souci de refroidissement car je me répète, il faisait chaud lorsque ma fille et même sommes entrées. Peut être que ma fille de 10 ans a elle aussi un souci avec son odorat du coup.

Très bons produits, des prix abordables. Je recommande!

Très belle boutique avec des produits de très bonne qualité (la côte de bœuf était excellente)