L'Atelier 95 Boucherie Halal Boucherie-charcuterie

Je serais vous je me mefierai, un simple passage devant m'a horrifié !! Pas sûr que la chaîne du froid soit respectée quand on décharge de la viande fraîche d'une voiture (sans sac isotherme) quand il fait presque 30 degrés dehors. Quelle température faisait-il dans le coffre de la voiture?😏 Pas eu le temps de prendre de photos car ils se sont bien empressé de décharger. Une petite visite des services sanitaires s'imposait. Bon appétit

un vrai délice leur viande

Un service de livraison au top des prix tout à fait corrects et une viande irréprochable ! Pensez à cette boucherie pour vos grillades merguez etc

J ai découvert il y a quelques mois cette boucherie et je ne suis pas déçue 👍. J ai été encore cet après midi pour faire le plein : accueil, conseils et du choix . Les brochettes étaient excellentes , viande hachée toujours très bonne. Bref rien à redire , avec le petit bouquet de coriandre quand il y en a 😄 merci , Karima .

Ma nièce a passé commande d'un filet de bœuf d'1,5kg pour le 24 décembre avant 12h. Arrivé sur place, la commande n'était pas prête. Premier mauvais point qui aurait pu être contrebalancer par une qualité de viande à la hauteur. Lorsque j'ai cuisiné le rôti qui pour moi était très différent des filets de bœuf que j'ai pu préparer et déguster auparavant et achetés dans différentes boucheries. La couleur comme la texture et la tendreté de cette viande était loin d'être à la hauteur de ce morceau noble que j'ai quand même fait rôtir comme il se doit. Une fois la ficelle retirée., je constate que le rôti a des entailles sur la longueur et un manque de fermeté.Je précise que ce qui rend le filet exceptionnel et sa qualité parfaite. Le filet est un morceau savoureux d'une tendreté parfaite et d'une tenue impeccable. C'est aussi un morceau de choix qui est plus foncée que le rumsteack ou la tende de tranche. Vous nous avez clairement vendu un rôti dans la tende de tranche qui a pour sûr était passée à l'attendrisseur ce qui l'a rendu évidemment très tendre. C'est scandaleux !! Honteux même. Littéralement , du vol ! Quelques jours après, je suis venue dans votre boucherie pour prendre de la viande hachée et du paleron pour préparer une bolognaise et une daube. Une fois cuite, cette viande, d'un rouge très vif était très salée alors que je cuisine avec très peu de sel car je suis soucieuse de notre santé. J'en ai alors parlé avec mon grand-père ancien boucher à la retraite qui m'a expliqué que cela arrive lorsque le bœuf est recouvert de sel rougisseur ( utilisé pour les préparations charcutières ) afin de faire paraître un morceau plus rouge et surtout pour pouvoir vendre de la viande invendable. Merci beaucoup pour votre honnêteté. Que dieu vous bénisse. PS : cette réponse toute faite que vous servez à tous vos clients ayant posté un avis négatif me fait doucement rire. Vous savez très bien ce que vous nous vendez ! J'espère de tout cœur que les services d'hygiène feront bientôt un contrôle dans votre boutique. Cela évitera à d'autres consommateurs ces désagréments....en espérant également qu'aucun ne fera une grave intoxication alimentaire !

Viande de qualité

Très bonne accueil Boucherie propre viande excellente

Voici ce que j’ai acheté hier pour ma fille et moi, de la viande avariée, déjà l’odeur m’a interpellé, puis en regardant de plus près j’ai vu l’horreur, aucune excuse de la part des commerçant bien au contraire, mon mari a été prit de haut par ces derniers, c’est honteux

Une boucherie où on a envie de tout acheter dès qu'on y rentre. Viande excellente, personnel adorable 👍

Boucherie au top Propre, Produits de qualités, Personnel très sympa, Je recommande à 100%

Belle boucherie et viande au top, bonne continuation a vous .....

Horrible je suis tombé malade 4 jours intoxication alimentaire à cause de viande hachée kefta directement dans la vitrine n’a pas était haché devant le client a déconseiller vivement

Superbe boucherie, de passage dans le coin nous avons cette excellente boucherie de grande qualité, propreté irréprochable, beaucoup de choix et le boucher et de très bons conseils. Je recommande+++++++ Merci

Très mauvaise boucherie, viande noire, mauvaise qualité, pas de respect des règles d’hygiènes… À fuir !

Nous avons été déçus par nos achatspour 1BB Et nos invités n ont pas apprécié vos Chipolatas sans goût et vos merguez et keffta qui on trop de colorant

C'est magiquuuuee!👍👍

Je recommande cette boucherie Cliente depuis plusieurs mois, je n'ai jamais était déçu par la qualité , ,l'accueil et la propreté. Merci à toute l'équipe. A bientôt

Client depuis quelques semaines, jamais déçu. Viandes de qualité à prix raisonnables

Propreté remarquable, choix et prix compétitifs excellent poulet rôti à 7 euros!!!

Le livreur a scooter est juste un inconscient il est plus accaparé à faire des démonstrations de rodéo sur la route entre cagnes et Villeneuve hier . Chances de survie de cette personne sur la route : quasi nulle

Enfin un vrai boucher ! Dommage qu'il n'y ai pas de porc. A bientôt !!

Magnifique boucherie ! Pleins de bonnes choses qui sort du commun ! Viande de très bonne qualité avec un très bon rapport qualité prix ! Je me déplace de Nice exprès ! Je recommande !!

Rien à dire, la viande est niquel et le serveur était de bon conseil et aimable

Pour une première expérience, j'ai passé une commande, on m'a très bien accueillie au téléphone, on m'a livrée le lendemain soir à l'heure prévue 👍 le filet de bœuf était excellent, le prix très correct. La prochaine fois, je me rendrai sur place, je recommande vivement

Ne sais pas respecté une demande. Déçu.

Cette boucherie est magnifique ! Je recommande vivement ! Phil Marvel

Super produit !!!

Très bonne boucherie Très propre,laviande est excellente et l'accueil très sympathique👍👍👍

Très bonne boucherie , très bon produits et personnel vraiment très gentil

Un grand merci a l'équipe atelier 95 prix tres abordable Excellente boucherie viande incroyable tres satisfait je recommande a bientôt

Magasin très propre super Accueil bel étalage qualité excellentes

Trop cher et pas commerçant. C'était mieux avant. J'y retournerai plus.

Boucherie très propre et la viande est de bonne qualité

Très bon

Très bon accueil Merguez et brochettes très bonne parfait 👍

Produits de qualité, prix correctes! Je le recommande sans hésiter. 👌