L'esprit de Terroir selon la tradition d'Alfred Lemaire Boucherie-charcuterie

Commande passée pour la fête des mamans (saucisses de volailles, merguez et brochettes de veau) Arrive le jour du retrait et surprise! La commande reçu ne correspond pas à la commande faite par téléphone ! On m'informe qu'ils ne font pas de saucisses de volailles et nous on donc mis d'office sans nous appeller des chipolatas à la place! Sauf que NON on ne mange pas de porc! La vendeuse nous répond ha ben pour une fois c'est pas grave hein! Franchement il faudrait vraiment revoir votre service commande! Rapport qualité-prix vraiment cher pour des chipolatas et merguez qui étaient très sèches et merguez insipide ! Brochettes de veau bonnes. Côté plats traiteurs et autres produits pas déçu pour le moment.

Avis mitigé pour notre premier passage dans cette boucherie, charcuterie, fromagerie. En positif, l’accueil Nous avons pris du pâté grand mère ainsi que de la mousse de canard et c’était très bon. Le filet américain est également bon. Gros bmol pour le jambon cru celui à 39 euro de mémoire. Le goût est banal. Nous avons demandé 8 tranches très fine en chiffonnade et finalement les tranches étaient aussi épaisse que des tranches de jambon type herta pour la comparaison. C’est dommage qu’ils ne connaissent pas le réglage de leur machine pour avoir de très fine tranche. C’était donc assez caoutchouteux, et pas très agréable à manger : 10 euros pour 8 tranches … En ce qui concernant le fromage ( le stand était assez brouillon. Tout est mélangé, on ne s’y retrouve pas trop). On a demandé de la tomme et au final après dégustation c’était un morceau de saint nectaire … Sinon c’est plutôt pas mal d’avoir un service de boucherie, charcuterie, fromagerie et même de pain pour dépanner. On re testera pour voir la qualité de la viande. Mais vraiment dommage que tous les produits n’ai pas de prix affiché ou des fois des prix quasi effacés. Et le fromage mal rangé. Sûrement pour cela que nous n’avons pas eu le morceau demandé. Dommage.

Roti de cheval toujours aussi délicieux. Merci

De retour dans le nord, souvenir d'un excellent boudin à l'époque de la petite boucherie Lemaire, je passe une commande uniquement pour 14 boudins blancs pour le 24/12. N° de commande 253 en main, un membre de ma famille se charge de récupérer ma commande à 11h57 le 24/12 (données du ticket de caisse). Au passage en caisse, la vendeuse checke les produits : surprise.. un magret de canard dans le sac des boudins blancs.. et surprise supplémentaire, sur le bon de commande initial écrit en bleu, sont ajoutés + 3 BB nature et + 3 BB truffe (écrit en noir) , sauf que je n'ai jamais rappelé pour ajouter ces 6 boudins !!!! Mon neveu paye la commande sans savoir si l'ajout était de mon fait ou pas... normal, il croit le commerçant. Quelle déception le 25/12 lorsque je vante le produit ... impossible de le faire dorer au four, farineux dans l'assiette, insipide, étouffe chrétien.. bref les 14 boudins achetés initialement sont partis à la poubelle. Autant dire que je n'ai rien tenté avec les boudins en sus. J'ai contacté la boucherie Lemaire hier (mercredi 27/12) car fermé le mardi 26/12, pour leur signifier. je cite ah oui, effectivement, il y a un ajout sur le bon, vous les avez travaillé ? ce qui veut dire ?? je cite toujours : Sylvie (qui a encaissé la commande) vous rappelle ...24h plus tard, j'attends toujours un rappel et pour info, j'ai jeté les 6 autres boudins ce matin (une puanteur). En conclusion, non seulement un client n'a pas eu sa commande de 6 boudins, mais, j'ai payé chèrement 62.20e pour des boudins partis à la poubelle !!!!!!! Quelle honte :)

Très bien bon repas un peu chers l´assiettes 15euros cochon grillé frites (froide) animation au top top très bon chanteur et orchestre super merci

Très bonne boucherie . Super service. Excellent produit

Très bonne boucherie et très bon traiteur.

Excellente boucherie

De très très bon produit je recommande vivement

Qualité des produits excellent. Accueil chaleureux. Rapport qualité prix très très bon.

Excellents produits !

Excellent rôti ,du beurre

La qualité et le choix sont au rendez-vous à un prix raisonnable et toute l'équipe est charmante.

Personnel accueillant ! Produits de bonne qualité. Un grand parking privé est à votre disposition en face de la boucherie ;)

Une super équipe proposant des produits de qualité

Viande de qualité, traiteur exceptionnel

De très beaux et surtout bon produits. On s'est régalé avec leur viande pour le BBQ.

Très achalandé produits de qualité

Des personnes très accueillantes, renseignements au top ! Ça été conseillé par des amis et je recommande vivement ! Ok y trouve un menu complet de l’apéro au dessert ☺️

Du bon terroir avec des produits de qualités. En plus tout le monde est sympa.

Très grand choix traiteur viandes charcuterie gâteaux fromages pain boissons tout et bon

Tres bonne boucherie, personnel agréable, prix rapport qualité correct. Le bonus carte de fidélité .

J'ai découvert ce boucher en Mars 2020 lors du 1er confinement et j'y suis fidèle depuis. Le personnel est agréable, il règne un esprit familial et convivial. Tous les produits sont d'une excellente qualité, aussi bien la viande, la charcuterie que les produits traiteurs. J'apprécie particulièrement le fait qu'on ne vous pousse pas à la consommation. Tranches fines ou épaisses, petites ou grosses portions, c'est vous qui choisissez! Quand certains produits ne sont plus en rayon (par exemple des brochettes) le personnel n'hésite pas à aller vous les préparer immédiatement, c'est vraiment agréable. Ne changez rien!

Choix, prix, service au top

A l écoute du client je voulais une petite côte à l os et Roland a satisfait notre demande en allant derrière nous en couper une autre Ce geste est fréquent pour satisfaire le client merci à vous

C'est parfait Je recommande

Venu la sur les conseils d un proche déjà en arrivant un grand pkg vous rentré et la agréable surprise c est très agencé beaucoup de place pour circuler les produits exposés sont d une excellente qualité visuellement et gustativement la sole à tomber les prix sont pour moi en adéquation avec la qualité proposé ayant changé plusieurs fois de boucher je crois enfin avoir trouvé le bon mes compliments à toutes l équipe

Très bonne viande et charcuterie et traiteurs au top magasins très propres et geste cv19 très respecté

La viande est excellente

Grand choix de viande. La viande de boeuf vient de leur propre cheptel. Gros, semi Gros et détail

Très bons produits, toujours de la viande de qualité... Et de très bons fromages également, pas forcément vus ailleurs!!! :)

Top bonne qualité est accueil chaleureux

Très bonne boucherie grand choix de produits et d'excellentes qualités. De vrais professionnels très compétants service très agréable. Je recommande vivement.

Très bon accueil jamais déçu viande de qualité bravo

Très bien, cadre agréable et personnel très gentil, je ne connaissais pas.

Ma commande n'était pas prête et a donc dû être préparée après mon arrivée, heureusement l'excellente qualité de la viande rattrappe le coup.

Que dû bon.

Super boucherie, énormément de choix, accommodants, et viande excellente !!! 👍

Excellent !! un régal viande au top

Personnel très compétant et très agréable. Très bonne qualité de viande et prix très compétitif. Le bœuf vient de leur propre cheptel

J'ai mis quatre étoiles a cause de la commande qui était pas prête sa fait la deuxième fois que sa arrive

Bonjour très déçu j'ai acheté pour 60eur de charcuterie polonaise j'ai demandé de la mettre sous vide on m'a facturé ce service 3 euros ceci n'est pas commercial Ils ont perdu le client ainsi que la pub

Accueil très sympathique... Ça sent bon, ça donne envie... Et c'est bon !

J adore la qualité de la viande et aussi l accueil,

Viande de qualité et pas plus cher qu'en grande surface Allez chez les petits commerçants !!! Ce n'est que du bonheur

choix et qualité bon rapport qualité prix

Je recommande de très bons produits

Je conseille vivement !

Perenchie