Le Haut Du Pavé Boucherie-charcuterie

Très bonne boucherie. Les produits sont à l’image de la boutique et donc d’excellente qualité. Mon dernier achat fût un rôti de filet de bœuf qui a ravi mes convives. Je ne peux que recommander cette adresse.

Une viande correcte mais chère, service un peu pretentieux.

Meilleure boucherie de Neuilly !!!!!

Bonjour, le haut du pavé, une très bonne boucherie, un patron qui sait choisir ses produits de qualité , qui a beaucoup d’expérience ne vous fiez pas à son âge c est un professionnel qui travaille dur et dans la bienveillance envers sa clientèle . Une belle présentation dans ses rayons . Une bonne harmonie dans son équipe toujours à l écoute du client . Bonne continuation Taylor ainsi qu as toute votre équipe, au plaisir de venir bientôt.

La viande est merveilleuse. On est bien conseillé et bien servi. Un vrai plaisir

Le poulet est tout simplement exquis que se soit du mardi au dimanche inclus je suis une clientèle fidèle car j’ai exploré les alentours….. et je reviens sans hésiter

Super accueil. Viandes au top. Je recommande. Merci à l équipe très professionnelle.

La viande top du top un accueil parfait un relationnel extraordinaire.une entrecôte exceptionnelle. Très belle clientèle je recommande vivement sur Neuilly…une vrai adresse

Jolie boutique Accueil sympathique Bel présentation des produits Qualité supérieure de la viande Je reviendrai

Très mauvaise expérience. dimanche dernier je suis allé vers 11h du matin pour acheter un poulet Roti. Le vendeur me demande si j'avais réservé, je dis non, il rentre à l'intérieur et me ramène un poulet roti qui m'avait l'air chaud, je le paie plus de 20 euros pour le retrouver avec un poulet réchauffé et qui a été roti la veille !! c'est honteux et scandaleux !

Meilleure boucherie de l’ouest parisien ! Un service et une qualité irréprochable ! La viande est incomparable. Les morceaux sélectionnés et préparés avec soin. Toujours de bons conseils de préparation ! N’hésitez pas à commander, il y a toujours du monde et vous aurez une très belle présentation. Que ce soit pour votre plateau de charcuterie pour les raclettes, vos produits truffés à noel, vos bbq l’été ou votre poulet parfaitement rôti du dimanche avec son pot de jus au max ! PS : la qualité et le service a évidement un prix mais les portions sont toujours idéales (ni trop ni trop peu). A noter aussi le cadre hyper agréable de la boutique et une propreté irréprochable !

Au top superb boucherie vraiment de qualité

Mika est exceptionnel !! Ainsi que ses parents ! Love

Maître Taylor Merault dans une rôtissoire à nulle autre pareille faisait mijoter des poulets dorés et dodus à souhait. Guidée par l’odeur alléchée répandue dans la rue, me voilà en quête de l’un d’entre eux. Sans mentir, le ramage du volatile se rapportait à son plumage. De mémoire de gourmet, je n’avais dégusté poulet fermier si bon et si moelleux ! Une pure merveille dont je me suis délectée jusqu’à la lie. Que dire de la boucherie ? Une œuvre d’art, un travail d’orfèvre. Les pièces, disposées de façon artistique et attractive titillent les yeux, mettent en émoi les sens gustatifs et laissent augurer une délectation future des papilles. Les prix sont en conséquence, mais quand on aime, et que l’on peut… Cette boucherie sort des sentiers battus et tient vraiment « le haut du pavé ».

Je suis cliente de cette merveilleuse boucherie depuis l’ouverture de la boutique. Avec une fréquence et une variété de consommation qui me permet d’écrire la chose suivante. Je comptais juste donner mon avis. Mais quand je lis ce que je viens de lire, il m’est impossible de ne pas répondre. Pour François Dufour : Votre commentaire ne peut être que de la malveillance, peut être êtes vous missionné par un concurrent ou l’êtes vous vous même. Aucune viande, jamais, n’est avariée dans cette boucherie. Il n’y a que des produits d’excellence. Pour Duc Khoa Duong : Quand on n’a visiblement aucune culture au niveau de la viande, on ne met pas en doute sa qualité sur internet sauf à vouloir nuire. En effet, Taylor Merault ne vend que des viandes dignes des plus grandes tables. Vous avez dû acheter ( étant donné le prix au kilo que vous annoncez) une cote de bœuf sans os maturée Les viandes maturées sont le nec plus ultra. Elles peuvent quelquefois ( en fonction du délai entre l’achat et la consommation ou la congélation/décongélation mal maîtrisée ) avoir un petit arrière goût de faisandé. Nullement synonyme de péremption Mais preuve de leur maturation. Je les ai toutes essayées et consommées. Les viandes de cette boucherie sont tout simplement sublimes. Encore faut il savoir apprécier. Cela relève du même process que pour le vin. Tout le monde n’a pas forcément le palais éduqué.

J'ai acheté dimanche dernier 1,4kg d'entrecôte d'Angus à 80 euros le kilo, pour la partager en famille le jour même. Lors de la dégustation nous avons été plusieurs à remarquer que certaines parties avaient un arrière goût désagréable en bouche révélant un certain manque de fraicheur. J'ai appelé pour signaler le problème et le boucher a répondu que la viande était maturée », que son goût était normal et que la viande n’avait rien. En tout cas, je ne suis pas convaincu par ses explications.

Super accueil, je recommande !

Très bon accueil, la viande est excellente !

Super expérience dans cette boucherie! Le personnel est très accueillant. Grand choix de viande et produits frais. Mention spéciale pour le gratin aux truffes.

Je recommande la boucherie le haut du pavé pour l'excellence de sa viande et la qualité de son service !

Meilleur boucherie á Paris

Excellente viande, en particulier pour les rosbeefs, viande de grande qualité, fondante, la meilleure du quartier Je n'achète plus de viande ailleurs

Bonjour, Client de la première heure, habitant non loin, c'est avec curiosité que je suis venu voir les nouveaux bouchers, et surprise, des plus agréables, un établissement nickel, un billot de découpe à la vue de tout le monde permet d'apprécier et valoriser le travail du boucher, ce n'est pas simplement découper un steak et le peser, c'est un art, et que dire de cette armoire à maturation ou de superbes morceaux vous font de l'œil, donc première commande d'un roti de bœuf (filet), pour tester les nouveaux venus, verdict : scandaleusement divin ! Je les adopte, j'y retourne 2 à 3 fois ar semaine, faire un plein de viandes divines et autres produits, la burrata pour accompagner un Carpaccio, est vraiment délicieuse, aujourd'hui j'essaye un bavette aux échalotes préalablement marinée, c'est à la moitié de celui-ci en plein déjeuner que je décide d'écrire un avis, je me régale, alors merci à la Team de Taylor, super sympa de me donner des déchets pour la gamelle de mon chien et de me servir à la porte de la boucherie lorsque celui-ci m'accompagne, surtout n'hésitez pas à commander, certains morceaux de choix partent vite, j'ai raté une viande Argentine que j'aurais bien testé, mais ce sera pour une autre fois, Bref, produits de top qualité, équipe de choc, souriante (pour ceux qui seraient venus avant les masques) et d'excellents conseils, un vrai régal, encore merci !

Excellente viande, très bon service, de bon conseil

Personnel toujours souriant, sympathique et poli. Très bonne viande. J'adore les Chipolatas et la saucisse

Mauvaise qualité de service et des produits périmé . Franchement je ne repassera jamais.

Produits de grande qualité Un accueil toujours chaleureux Un service et des conseils exceptionnels Je recommande fortement

Superbe viande. Personnel au top. Meilleure boucherie de Neuilly

Viande de qualité, accueil au top. Rien à dire de plus.

carré d'agneau excellent pour Pâques. Jamais déçue.

Super boucherie, excellent produits, équipe super professionnelle et accueillante, recommande à 1000%

Un accueil toujours aussi chaleureux et la viande est de très bonne qualité . Je recommande a 100%

Un artisan amoureux de son métier. Taylor MERAULT sera vous accueillir Viande remarquable en voici la photo :)

Une viande remarquable un accueil très sympathique et une boutique magnifique.....