Boucherie Billard Boucherie

18 Rue Vauban, 21210 Saulieu
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Voici toutes les informations sur le Boucherie Boucherie Billard qui ce trouve au 18 Rue Vauban, 21210 Saulieu (21). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

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Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 08:45–12:15 15:00–19:00
  • Mercredi08:45–12:15 15:00–19:00
  • Jeudi 08:45–12:15 15:00–19:00
  • Vendredi 08:45–12:15 15:00–19:00
  • Samedi 08:45–12:15 15:00–19:00
  • Dimanche Fermé

Plan d'accès :

Les avis clients (87)

4.9 sur 5.0
  • Avatar de robinet.h
    robinet.h 27/12/2023 à 15:50
    Note de : 5 / 5

    Super viande, et boucher ultra compétent et de bon conseil. Très bon rapport qualité prix. Mention spéciale pour le super pâté en croûte ! On y reviendra

  • Avatar de Jean.a
    Jean.a 20/12/2023 à 06:33
    Note de : 5 / 5

    Très bonne qualité ,, viande très tandre bon produit merci beaucoup

  • Avatar de Oo.g
    Oo.g 14/09/2023 à 05:43
    Note de : 5 / 5

    Super , un professionnel sympa.

  • Avatar de Francois.e
    Francois.e 05/08/2023 à 09:40
    Note de : 5 / 5

    Des produits de très grande qualité, un service impeccable, des prix plus que raisonnables. À ne pas louper si vous passez par Saulieu.

  • Avatar de Virginie.i
    Virginie.i 03/06/2023 à 16:41
    Note de : 5 / 5

    La boucherie propose une viande d'excellente qualité, bien que l'attente puisse être longue. Cependant, le temps passé dans la file d'attente s'est révélé agréable, grâce aux échanges avec les autres clients qui n'ont pas tari d'éloges sur ce boucher. Bien qu'il soit discret sur les secrets de ses rillettes maison, cela ajoute une certaine mystère à son talent de cuisinier.

  • Avatar de karine.i
    karine.i 27/05/2023 à 13:18
    Note de : 1 / 5

    40 minutes d'attente sur le trottoir pour s'entendre dire par une cliente : le boucher me fait dire qu'il ferme dans 9 minutes Même si la viande est excellente, c'est un manque de respect, ce n'est pas du tout commerçant. La vitrine est assez large pour voir qu'au moins 10 personnes attendent devant chez vous. J'irai désormais chercher ma viande ailleurs

  • Avatar de guillaume.i
    guillaume.i 14/10/2022 à 16:40
    Note de : 5 / 5

    Cote de boeuf au top et andouillettes excellentes. Le boucher est super a recommander

  • Avatar de S.H
    S.H 04/08/2022 à 07:21
    Note de : 5 / 5

    De passage à Saulieu, j’ai découvert par hasard cette boucherie et les produits que j’ai acheté étaient parfaits: la farce à tomates excellentes, les petites saucisses juste salées comme il faut, le bœuf délicieux, goûteux et cela faisait longtemps que je n’avais pas vu des côtelettes d’agneau exactement découpées comme il faut, longues et charnues. Un vrai bonheur et à prix très raisonnable… Dommage que je ne sois pas du coin. Félicitations au boucher, un vrai artisan.

  • Avatar de Nicolatypique.r
    Nicolatypique.r 30/03/2022 à 18:55
    Note de : 5 / 5

    Super boucherie, un boucher au top et aux petits soins pour les clients, il sait être sympa et sa viande est de grande qualité. Même si l’attente est longue je laisse 5⭐️ car vous êtes récompensé à l’arrivée 👍🏻

  • Avatar de pascal.o
    pascal.o 10/02/2022 à 09:58
    Note de : 5 / 5

    Excellente boucherie, une viande fraîche, tendre, de très bons produits. Quand au maître des lieux, hyper sympa, très souriant, agréable, c est très plaisant d aller dans son commerce.

  • Avatar de Laure.U
    Laure.U 26/01/2022 à 18:01
    Note de : 5 / 5

    Très très bonne viande … sommes venus sur recommandation car de passage à Saulieu . Je suis repartie avec 5 kilos de viande .. mise sous vide et congelée , la viande est restée d’une excellente qualité gustative … je recommande

  • Avatar de Dominique.I
    Dominique.I 01/11/2021 à 13:16
    Note de : 5 / 5

    De passage à Saulieu , j'ai découvert cette boucherie , charcuterie par hasard. Je recommande , tout est parfait .

  • Avatar de Dávid.a
    Dávid.a 29/10/2021 à 13:26
    Note de : 5 / 5

    Si vous venez ici, achetez certainement de la viande ici ! Le persil est un incontournable !!! ❤️🖖🏼

  • Avatar de Mary.e
    Mary.e 28/09/2021 à 02:24
    Note de : 5 / 5

    Très bien

  • Avatar de francoise.e
    francoise.e 25/08/2021 à 10:40
    Note de : 5 / 5

    Superbes produits, qualité extra et prix plus que raisonnables. Je recommande absolument.

  • Avatar de Ludivine.e
    Ludivine.e 23/08/2021 à 21:00
    Note de : 5 / 5

    Superbe boucherie dans tout les sens du terme. Qualité exceptionnelle. Boucher(patron) formidable

  • Avatar de francoise.R
    francoise.R 18/08/2021 à 12:07
    Note de : 5 / 5

    très bon boucher viande qualité tout est fais maison excellent je conseille fortement

  • Avatar de thierry.h
    thierry.h 22/05/2021 à 15:13
    Note de : 5 / 5

    Long mais bon

  • Avatar de Thibaut.o
    Thibaut.o 09/05/2021 à 22:41
    Note de : 5 / 5

    Bon accueil bons produits et prix raisonnables

  • Avatar de Tristan.a
    Tristan.a 15/02/2021 à 16:21
    Note de : 5 / 5

    De la qualité et du savoir-faire !

  • Avatar de Rose.e
    Rose.e 13/12/2020 à 13:05
    Note de : 5 / 5

    Merci,pour nous faire déguster, que des supers bons produits, c'est toujours un bonheur de venir dans votre boucherie, ça fait du bien au moral, le travail paye ,a très bientôt, merci.de la part de rose et claude Bernard de pouligny (epoisses) à bientôt

  • Avatar de Liliane.o
    Liliane.o 03/11/2020 à 12:56
    Note de : 5 / 5

    Très très très bonne boucherie charcuterie. Jamais déçue par la qualité de la viande. Excellente charcuterie faite maison. Le tout à un prix très raisonnable. Le jeune patron est qualifié et aime blaguer. Le temps d'attente est parfois long mais on ne s'ennuie pas. Les clients parlent entre-eux. Une seule chose, cet hiver prévoir la machine à café pour se réchauffer dehors en attendant notre tour.

  • Avatar de Marie.n
    Marie.n 27/10/2020 à 09:35
    Note de : 5 / 5

    Très bonne charcuterie et boucherie. Accueil très sympathique.

  • Avatar de Eric.i
    Eric.i 20/08/2020 à 14:35
    Note de : 5 / 5

    Jeune homme qui a repris la suite de son patron avec comme crédo poursuivre la qualité de son prédécesseur. Pour preuve la boutique ne désemplit quasiment jamais. Une adresse plus que recommandable...

  • Avatar de Lou.l
    Lou.l 16/08/2020 à 13:43
    Note de : 5 / 5

    Excellent assaisonnement de la saucisse chorizo Bien joué

  • Avatar de peronneau.n
    peronneau.n 11/08/2020 à 07:27
    Note de : 5 / 5

    Parfait. Rien à dire.

  • Avatar de Solange.a
    Solange.a 11/07/2020 à 11:19
    Note de : 5 / 5

    Belle boucherie, très propre, très bon accueil, beaux produits ça sentait bon ça donnait envie de se mettre à table, Je reviendrais

  • Avatar de Picpus.u
    Picpus.u 12/06/2020 à 07:08
    Note de : 5 / 5

    Très bon produits !

  • Avatar de Raymond.r
    Raymond.r 09/06/2020 à 14:32
    Note de : 5 / 5

    J'ai adoré

  • Avatar de Thierry.o
    Thierry.o 05/03/2020 à 07:01
    Note de : 4 / 5

    Meilleure boucherie et bouchers (Mathieu et sont personnel)a des km à la Ronde bonne charcuterie viande toujours impec patron toujours gracieux tout quoi allez y vous ne serez pas déçus

  • Avatar de Isabelle.e
    Isabelle.e 24/10/2019 à 01:44
    Note de : 5 / 5

    Boucherie de qualité. J'ai fait confectionner un rôti de bœuf dans la bavette, un vrai délice... Tendre comme du beurre mou et très goûtu. Félicitations pour la qualité de la viande

  • Avatar de Pierre.e
    Pierre.e 28/09/2019 à 19:55
    Note de : 5 / 5

    Les meilleurs produits de la région ! Mathieu est très professionnel et toujours de bon conseils, il a su garder des fournisseurs de grande qualité ce qui fait son succès, son échoppe est pleine en permanence, ce n'est pas pour rien... Prévoir un peu d'attente, 30 à 60 minutes, mais cela vaut largement le coup !

  • Avatar de celine.r
    celine.r 15/08/2019 à 16:57
    Note de : 5 / 5

    À ne pas manquer. Une boucherie traditionnelle comme j'aime, pour preuve je n'hésite pas à faire Dijon Saulieu pour y trouver la farce à tomate qui a le goût de celle que faisait ma grand-mère. De plus l'accueil est chaleureux, les produits d'excellente qualité et le prix hyper abordable.

  • Avatar de Romain.E
    Romain.E 11/08/2019 à 09:43
    Note de : 5 / 5

    Mathieu nous régale avec des viandes locales. Service soigné et attentionné.

  • Avatar de Remy.r
    Remy.r 24/05/2019 à 13:21
    Note de : 5 / 5

    On a envie de garder pour soi cette adresse ! Une des meilleures viande de bœuf qu'il m'ait été donné de déguster. Et en plus à prix raisonnable. Service sympa. Il y a toujours la queue...un signe !

  • Avatar de Laure.E
    Laure.E 08/03/2019 à 18:19
    Note de : 5 / 5

    Très bonne viande et beaucoup de choix et vraiment très sympathique

  • Avatar de VATES-MAUGEY.a
    VATES-MAUGEY.a 02/03/2019 à 11:16
    Note de : 5 / 5

    Rien à redire des produits de qualités, de bons conseils et en plus vous êtes reçu avec le sourire.

  • Avatar de Louis.u
    Louis.u 25/02/2019 à 17:28
    Note de : 4 / 5

    Très bonne viande

  • Avatar de patricia.A
    patricia.A 14/11/2018 à 20:54
    Note de : 5 / 5

    Ce jeune artisan mériterait 7etoiles. Viandes exceptionnelles avec un service impeccable, un grand professionnalisme et un accueil très sympathique. Je lui fais totalement confiance et suis très respectueuse du travail fourni.

  • Avatar de chris.planquart@gmail.com.l
    [email protected] 10/11/2018 à 09:07
    Note de : 5 / 5

    Excellent !

  • Avatar de René.a
    René.a 03/11/2018 à 12:47
    Note de : 5 / 5

    Très bonne viande

  • Avatar de Camille.r
    Camille.r 20/10/2018 à 15:06
    Note de : 5 / 5

    Monsieur BILLARD est une personne très agréable et il y a toujours de la bonne viande dans son étalage

  • Avatar de Nathalie.E
    Nathalie.E 11/10/2018 à 11:40
    Note de : 5 / 5

    Mathieu très sympa et la viande est à tombé

  • Avatar de Julia.I
    Julia.I 26/05/2018 à 06:57
    Note de : 5 / 5

    Super boucher , qui fait de la qualité, tout est bon et frais , beaucoup de préparation maison et de bonne volaille. C'est la meilleur boucherie que je connaisse.

  • Avatar de Stéphanie.t
    Stéphanie.t 03/04/2018 à 16:48
    Note de : 5 / 5

    C'est LA boucherie où il faut aller. La viande est d'excellente qualité pour un prix très abordable. Les découpes se font sous vos yeux. C'est aussi un spectacle dans la boutique ! Le samedi matin, jour de marché à Saulieu, prévoir un peu plus de temps. Mais cela vaut vraiment le coup d'attendre !!!

  • Avatar de bernard.i
    bernard.i 20/08/2015 à 09:06
    Note de : 5 / 5

    Le meilleur boucher des environs : une viande exceptionnelle, de la région, et un service impeccable. Sans compter les préparations. Une fois dans la boutique (prévoir de faire la queue), on a envie de tout acheter.

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