Boucherie Del Pais Guilhaine et Olivier Boucherie-charcuterie

Je conseille cette boucherie, de très bonne qualité, et je conseille vivement le cassoulet qui est vraiment excellent.

C'est ma boucherie depuis des années et j'en suis très satisfaite . Les produits et la viande sont de qualité. Le personnel très gentil .

Un commerce de qualité pourvu d'un accueil sympathique et de bon conseil. A fréquenter sans hésiter

Excellente boucherie personnel très agréable.

J'aime bien bonne viande

Dans le cadre de mon anniversaire, nous avons commandé 20 brochettes de bœuf bien fournies en viande, une belle côte de bœuf et 80 feuilletés: tout fut excellent, un grand merci! Merci beaucoup également d'avoir livré au domaine!

LA boucherie de Carcassonne !!! Toujours de bonne humeur, des bons produits et une partie traiteur très bonne. Les vrais commerçants existent, la boucherie del Pais en est la preuve !!

Établissement très sérieux, vous êtes toujours accueilli avec le sourire et bien entendu les produits sont de très bonnes qualités. N hésitez pas à franchir la porte.

Excellente boucherie, des produits de qualité supérieure ( la charcuterie a raclette : la meilleure jamais mangée) et des artisans très sympathiques !

Des produits de qualité tout le monde est d'une gentillesse extrême C'est un plaisir d'y aller. A recommander

Vraiment excellent, très bon accueil. Nous avions un repas d'entreprise a réaliser et nous nous sommes rapproché de la Boucherie Del Pais. Toute l'équipe a adoré! Nous avons tous bien mangé malgré notre budget limité. Foncez chez eux sans aucune hésitation !! Un grand merci de la part de toute l'équipe Stokomani Carcassonne.

Une boucherie incontournable à Carcassonne, nous nous y servons avec plaisir. La viande est excellente, l'accueil fabuleux et tout est bon ! Côté traiteur c'est aussi parfait. Merci de nous faire régaler !!!

Irrémédiablement déçue par une escroquerie mesquine à la caisse. Habituellement c'est mon mari, pur Carcassonnais, qui vient, ces commerçants ne me connaissent pas personnellement, cependant nous achetons régulièrement viande et plats cuisinés, et la qualité est irréprochable. Mais quand la caisse affiche 23 €, que je donne 50 €, et que le monsieur si accueillant et bavard me rend 2 pièces de 2 € et un billet de 20 €... N'étant pas Carcassonnaise je n'ai pas fait scandale, mais après avoir calmement patienté pendant les bavardages avec les habitués-identifiés, j'aurais apprécié plus d'honnêteté face à ma surprise, paume ouverte pour montrer ce qu'il venait de me rendre. Nous n'achèterons plus là. Pour information, ne pas avoir l'accent ne signifie pas que l'on est seulement de passage. Et cela ne rendrait pas la chose plus acceptable pour autant.

Toujours satisfaite de ce commerce très convivial et de très bons produits, Le côté traiteur ne nous a jamais déçu dans nos commandes, je recommande.

Superbe, une vitrine magnifique, tout donne envie, un foie gras succulent fait maison , des plats tres fins, un étal de fromage très beau, et très savoureux , ( le brie truffé, un Regal ) ! Bravo a toute l'équipe pour son travail remarquable.

Les patrons et le personnel sont vraiment très aimables et compétents.Produits de qualité, souvent c'est du local, un vrai savoir faire . Je recommande cet établissement, c'est du bonheur

Excellente boucherie, où la patronne vous accueille avec le sourire et la bonne humeur. Un jambon blanc maison topissime. Sans parler du pate en croûte....

Que de bons produits maison... Même le jambon blanc et cru maison et de bons plats cuisinés et bonnes viandes, accueil toujours aimable et chaleureux... Je conseille sans hésiter

Un super accueil, magasin très propre .un premier contact tres positif je reviendrai.

Produits de qualité sourire et bonne humeur au rdv. Service génial merci beaucoup

Très bonne qualité. Accueil souriant et bonne humeur. Une belle équipe 👍

Très bon produits , personnel disponible et à l'écoute de ses clients .

excellent !!

Une équipe très sympathique avec beaucoup d'humour. Des plats et de la viande de qualité

Très bonne qualité

très bon boucher et charcutier rien à dire viande de très bonne qualité bonne continuation à vous tous

Que des éloges. Pas changé d'avis depuis mai.

Une viande excellente la qualité toute l équipe au top on a envie de tout acheter un grand merci à toute l équipe 😘 Gigi

Recevant de la famille de Lyon de passage à Carcassonne. Je préviens seulement la veille à 8h00 du matin par téléphone le patron pour un cassoulet pour 8 personnes. Il me dit que c'est ok. Tout le monde c'est régalé, le cassoulet était excellent et généreux. Je le recommande vivement. Merci encore et à très bientôt.

Correct

Accueil convivial, bonne qualité des produits. Ne pas hésiter à s,informer.. Sur la façon de préparer..

Excellent

Tout est vraiment très bon, le personnel est sympathique, on a faim dès qu'on passe devant et on a toujours raison de se laisser tenter.

Que du lourd ! ... Bonne viande, bonne charcuterie, pâté, volaille, les fromages aussi ! De très bons vins... tout est bon en fait... Ne pas hésiter à y faire un tour !

Vraiment très bien !

Boucherie tres propre et accueillante et surtout de la viande de qualité extra

Part sa qualite et sa générosité sa gourmandise sa gentillesse, nous leurs avons fait confiance pour le bufet de notre mariage!!Equipe au top! Jamais déçue... Un vrai régal avec des bons produits du terroir! Une équipe super qui nous conseille dans la bonne humeur! Un vrai plaisir à chaque fois! Merci ne changez rien.

Une boucherie-charcuterie comme je les aime!!! Que du bon et même du très très bon. A recommander aussi pour les réceptions ou les repas de groupe. Un patron et Fred son second au top du top!!! Qualité, Service, Accueil, Bonne Humeur et Gentillesse sont aux rendez-vous.

Bonne présentation. Accueil convivial. Produits de très bonne qualité.

Ils sont super. Toujours le sourire et Très bon accueil. haut niveau en qualité boucherie et excellent dans le choix des fromages. Merci

Du choix,accueil sympathique.Des produits régionaux uniquement.La saucisse de veau au piment d Espelette est excellente,ainsi que les saucissons,jambons maison.Le patron et son second transforment eux mêmes(fumoir,salaison maison...)Que du bon pour les gourmands qui aiment l authentique.

Bien sur ts les points. Acceuil, présentation,qualité des produits et diversité. Bonne adresse

Contact agréable...personnel très compétent et souriant...j'ai un avis très positif...même si j'avais penser devenir végétarienne...du coup pas pour tout de suite car en plus d'un bon accueil les produits sont de qualité 👍

Une boucherie au top ! Avec une qualité de produit qui ne vous décevra pas ! Simplement la meilleure des boucheries !

Bonne qualité, beaucoup de choix dans les préparations. Bon accueil.