Boucherie Duffieux René Boucherie-charcuterie

Produits maison et du pays,une qualité qui justifie les médailles d or et d argent avec des prix defiants les supermarchés.

Champion du saucisson. Très bonne boucherie

Bof. Charcuterie très classique et chère. Viande de boucherie, rien de particulier qui puisse justifier des tarifs si élevés. Choix très moyen. Je préfèrais largement aller sur Juillanges. Maintenant je m'arrange avec du covoiturage pour aller en grande surface sur Craponne. Avec une machine à ensacher sous vide de chez Lidl la viande de conserve une semaine au réfrigérateur. Si non y a la solution de congeler.

Charcuterie de village bien achalandé.

Très bonne boucherie, je recommande leur viande et tout particulièrement leur saucisson

J’ai acheté du saucisson maison et je le trouve vraiment excellent ! Le patron et son épouse accueille chaleureusement leur client et cela est évidemment très agréable. Merci

Brochette de poulet et de bœuf marinés succulentes. Malheureusement avec ce prix (58€ pour 12 brochettes) difficile d'y aller souvent.

Un si joli magasin local J'aimerais les voir prêts à partir

Très bonne boucherie, les saucissons sont maison et de très bonnes qualités

Saucisson excellent !!!!! Fromage succulent !!!! Je recommande vivement....

Une bonne adresse avec des produits locaux simples bons et pas trop chers. Je recommande le pâté de campagne, le boudin et les saucissons maison. Les viandes sont bonnes à des tarifs corrects. Pour les saucissons, pafois ils sont mous parfois ils sont secs, il faut faire avec, ce ne sont pas des produits industriels. Moi je les aime bien sec et je ne suis jamais déçu. Une critique cependant, les chorizos qui beaucoup trop salés !

Excellent magasin ! Qualité, accueil, choix, satisfaction garantie

barquette aligot immangeable saucisson dur comme du béton sans aucun gout, affiche leur médaille en dehors du magasin ont dirais de la pub, Gérant pas sympathique même pas un sourire attrape touriste rien de plus a fuir.

Un super boucher avec de la charcuterie super top Les saucissons sont exceptionnels Les prix raisonnables

Saucisse fraîche trop salée..

A éviter impérativement pour ce qui est de l'hygiène. La préparation du steak haché contrevenait à toutes les règles et la qualité de la viande loin d'être satisfaisante.

Venu l'an passé j'avais acheté un saucisson dur comme du marbre comme je les aime dans le sud ouest.... J'avais été très déçu. De retour cette année j'ai retenté avec un saucisson plus mou... Un pur délice. Je comprends mieux les notes de meilleur saucisson.... Donc je reviendrai.

Rosette tellement dure à couper et à macher... qu'inmangeable! A se demander effectivement si nous n'avons pas été pris pour des pigeons de touristes de passage. Datait-elle du prix 2015 😂😂

Belle boucherie bons produits délicieuses terrines aux châtaignes, aux myrtilles, aux cèpes plats préparés pour les fêtes délicieux

Nous avons acheté un saucisson dans cette boucherie à la devanture très attirante et achalandée de produits authentiques. Quelle ne fut pas notre surprise en goûtant le saucisson, sans aucun goût, dur , insipide, d'où vient ce produit ? Je pencherais pour un attrape touriste ...

Rien a dire accueillant

Dommage que la vendeuse soit aussi peu souriante et désagréable....

Je n’ai jamais mangé des saucissons aussi bon j’ai été impressionné, de plus les propriétaires sont très sympathique avec un beau magasin ! Je recommande sans hésiter !

Viande et particulièrement le veau et le gigot d'agneau, très bonne Il faut aussi goûter le feuilleté à la viande , un délice ! L'accueil est serviable et de bon conseil. Je résumerais en : une bonne boucherie auvergnate 😋

Tres bon produits dans cette boucherie une commande de canette farcie pour noel qui a ete une tuerie. On renouvelle cette annee. Ne partez pas sans un feuillete aux cepes !!

On y va pour les saucissons on en repart avec un feuilleté aux champignons.

LA bonne adresse sur le plateau pour trouver le meilleur saucisson le jambon et toute la cochonnaille faite maison. Faites vos provisions et n’oubliez les lentilles AOP.

Très bon choix, prix raisonnables, bon accueil, belle qualité

De passage à la Chaise Dieux, nous nous sommes arrêtés à la boucherie, attiré par les titres et les medailles pleine de promesse de la vitrine !! ERREUR - nous y avons acheté 4 saucissons et un lard roulé pour 40€. Le lard sous vide immangeable, sans goût (juste le goût du sel version chewing gum) et les saucissons degagent une odeur nauséabonde qui met un grand doute sur leur qualité. (Est ce comestible ?) Résultat 40€ jeté à la poubelle, j'espère que les poules pourront au moins l'apprécier.... A FUIR !

Une seule personne pour servir avec de nombreux clients en pleine saison touristique et en pleine crise sanitaire faisant que les clients attendent dans le magasin ...même masqués ce n'est pas top.

Lors de notre passage achat d'un saucisson, de terrine, et de la tête roulée - Saucisson hyper sec impossible à manger, pas l'aspect et le goût d'un saucisson Médaillé - Terrine A peu près - Tête roulée Goût de passé donc jetée A lire les autres commentaires, j'ai l'impression qu'il y a la Qualité pour les Clients habituels et le(s) RESTE(S) pour les Pigeons de passage. :\

Excellent.

Achat d une tome de chevre a 12e. Moisissures a l interieur du fromage lors de la coupe le soir même et presence de vers sur la croute et dans le fromage. De passage, nous n avons pu le retourner. Saucissons a la vente tres mous. Pour un champion de france, respect!!!

Étant gourmande j ai pris des coustillous confit la dame m a coupe le morceau n importe comment avec en prime un morceau d os ou rien à grignoter je suis tres decue etant de passage on nous sert mal et en plus pas aimable je n y retournerai plus mon argent a sa valeur je les ai pas entubes

Là, on est chez un champion du monde de la charcuterie et de la saucisse seche : j'en ai encore les pailles retournées !! Du choix, mais pas trop, ce qui est fait est bien fait. Goûtez le Chorizo agélement, il est maison. La viande aussi mérite l'arrêt. Un seul regret, de ne pas avoir pu acheter un peu de chute de viande pour ma pettie chienne, le service n'a pas été rendu, et ça c'était pas top. Je recommande !!!

Très bien pour saucissons Boucherie ok

Un incontournable pour les amateurs de saucisse sèche. Une entreprise familiale qui reste le fournisseur officiel en saucissons ou saucisses sèches pour toute notre famille ! Magasin propre et spacieux. Côté commerçant un effort peut encore être fait.

A ne pas manquer, la saucisse sèche, le saucisson et la saucisse à couper à la longueur souhaitée : un délice ! La viande est excellente et je fais le plein à chaque passage !

Madame n'est pas très commerçante, dommage, en plus c'est cher

Très bonne boucherie, bon accueil.

Des excellents saucissons..

Tres bons produits et de très bonne qualité, accueil manque un peu de chaleur.

Un artisan sympathique, ouvert, souriant ; des produits de qualité (à consommer sans modération) notamment un chorizo peau blanche de première bourre.

Bon établissement excellent produit du terroir.

Meilleur saucisson de France

Jambon sec et saucisse sèche pas encore dégustés mais accueil très décevant . Un grand manque de professionnalisme.

Un magasin clair, spacieux, très propre un large choix en charcuterie, de la bonne viande. 🎀

Boucherie spacieuse et bien achelandee Produits travaillés artisanalement, Un délice Quand on a goûté ces produits, on ne veut plus rien manger d'autre Saucisse, saucisson, jambon,.......... On en salive d'avance, trop bon Quand je vais à La Chaise-Dieu , je fais le plein de ma glacière, sinon je passe commande qui m'est envoyé par colis A mon domicile Aussi célèbre que labbaye

Super produit de la région Auvergne

Une charcuterie délicieuse, on trouve toutes sortes de charcuterie de la région, avec des bons saucissons d'Auvergne, des bons Jambon d'Auvergne, Il y a aussi des plats à emporter, c'est un excellent traiteur, vous ne serez pas déçus

Bonne boucherie charcuterie avec de très bon saucissons et de bonne saucisses. Excellente viande et personnel sympathique . Viande à des prix très intéressant 6.80 euros le kg pour les saucisses. Je recommande vivement cette etablissement.

Toujours la même qualité d'année en année! Le fils à très bien reprit la relève et super agrandissement.

Charcuteries excellent! Les plats préparés sont très bon aussi. Bonne viande de qualité. On y va chaque été pour se régaler

Excellente boucherie, par contre peu aimables, saucisson excellent

Je suis allé acheter de la charcuterie à la boucherie Duffieux, qui se targue de multiples prix et médailles. L'accueil fut glacial, les saucissons tous mous... Je décide d'acheter pour 70 euros de jambon cru, ainsi qu'une saucisse sèche, et lorsque j'ai demandé un sac, on m'a annoncé sèchement que le sac valait 20 centimes... j'ai demandé gentiment s'ils pouvaient m'en offrir un car j'avais dépensé 70 euros, on m'a répondu c'est 20 centimes et c'est comme ça... Je vous laisserai juger du sens du commerce de cette boucherie, d'autant que la saucisse s'est révélée très grasse...

Jusqu'à présent rien à dire sur la qualité mais aujourd'hui en achetant des tripes, je me suis rendu compte, une fois arrivé à la maison, que le produit avait été ré-étiqueté car date de consommation dépassée. Aucune excuse et aucun geste commercial malgré les 35 kilomètres aller-retour pour ramener le produit

Les saucissons de Monsieur Duffieux sont à la charcuterie ce que Mozart est à la musique classique, dans une aire de production, la Haute Loire, qui en a pourtant à revendre.

En route de Figueras à Heidelberg (un long voyage, une histoire encore plus longue) Je me suis arrêté à la Chaise-Dieu pour découvrir une église étonnante (le palais épiscopal est en cours de restauration) et ... lors d'une promenade matinale dans la rue commerçante fraîche de la Charcuterie & Boucherie Duffieux: Médaille d'Or disait le panneau, j'en ai donc acheté quatre pour 20 euros, pensant qu'ils pourraient être de bons cadeaux pour des amis. Après les avoir goûtées, je sais maintenant mieux : j'utiliserai ces merveilleuses saucisses comme pièce maîtresse d'un dîner... Je vous souhaite un grand merci et une bonne continuation M. Duffieux :-)