Boucherie Ferme des Hérens (Aux saveurs des reines) Boucherie-charcuterie

L’accueil, le choix et la qualité des produits sont toujours au rendez-vous de la Ferme des Hérens ! Bravo.

Cette boucherie-charcuterie a une particularité : c'est le magasin de vente directe d'un éleveur de notre vallée des Entremonts. Christophe Cloître, dont le père était aussi boucher-charcutier, a réintroduit la race des Hérens, ces magnifiques vaches noires qui fournissent une viande savoureuse. En été, il ouvre aussi le restaurant Chez Job, à l'entrée nord de Saint-Philibert-d'Entremont. Ce restaurant de plein air propose les produits de l'élevage. Le magasin propose d'autres produits locaux : fromages, Chartreuse et un assortiment de vins régionaux et autres produits locaux naturels et goûteux. Je recommande vivement cette belle enseigne locale.

Super boucherie avec de la très bonne viande à race. Enfin un super goût et tendre. Je retrouve le goût de mon enfance. On n’est loin de la viande de réforme que nous servent les supermarchés. Bravo

Melissa et Thibaut, dont la réputation s'est récemment distinguée dans l'émission Echappée Belle, forment un couple d'artisans dont le travail est tout simplement admirable. Ils sont accompagnés par une équipe dont Victorien, récemment désigné meilleur apprenti bouché de France. Ce couple exceptionnel se distingue par sa passion pour l'élevage de vaches Herens et la de production de produits de grande qualité, qu'ils commercialisent avec succès dans leur restaurant et sur les marchés locaux. De plus, leur engagement en faveur d'un circuit court, avec la livraison à domicile accompagnée de produits frais, témoigne de leur modernité et de leur souci du bien-être de leurs clients. Bravo pour votre travail exceptionnel et pour les services innovants qui répondent parfaitement aux besoins de notre époque. Antonia et Jéremie Saint-Pierre 😘

Excellente viande ainsi que le saucisson sec de porc,très bon accueil !

Une boucherie exceptionnelle, tous les produits font envie. Nous avons acheter une côte de bœuf d Herens,de la charcuterie artisanale dont le saucissons d Herens, du pâté de campagne, des steaks hachés, et autres viandes d'Hérens. Tout les produits proposés sont de qualité et c'est un vrai régale pour nos papilles. Merci à vous pour votre travail,votre accueil et votre sourire.

Très belle rencontre avec micheline et Serge très bien 👍 accueilli on se croit dans la famille merci de cette belle decouverte

Une boucherie exceptionnelle, tous les produits font envie..nous avons acheter une côte de bœuf d Herens,de la charcuterie artisanale dont le fameux saucissons d Herens..Le pâte en croûte est une folie gustative. Merci à vous pour votre travail,votre accueil et votre sourire. VIVE L ELEVAGE ET LE SAVOIR FAIRE DE NOS ELEVEURS!

Un accueil gratuit avec apéro proposé des personnes très très sympa qui fabriquent leurs produits ,viande,plats cuisinés c est super bons ,allez'y vous ne serez pas decus adresse a retenir !! Si on passe ds le coin ça mérite le détour Phil,cela,et le chien blanc

Des produits de qualité et frais, un accueil chaleur, de la créativité : parfait pour nos achats du quotidien comme pour nos événements. L’équipe Aux Saveurs des Reines prend toujours le temps de satisfaire parfaitement nos attentes. Je recommande vivement d’aller découvrir leurs produits !!

Des produits de qualités, toujours de bonnes idées pour des plats à thèmes. Des buffets à couper le souffle sans oublier l'accueil, les sourires et la bonne humeur de l équipe !!! Il n' y a pas de doute un travail fait avec le cœur...Je recommande à 200 %.

De très bon produit de qualité et un accueil au top Je recommande 😊

Super adresse !

Au top

Très bonne boucherie de chartreuse Personnel sympathique Adresse a ne pas manquer

Une belle adresse pour les diots séchés, le saucisson d'hérens, et bien d'autres plaisirs gourmands pas encore testés... Idéal pour un apéro aux saveurs locales Le personnel et le producteur sont vraiment sympathiques Je recommande avec plaisir

Nous avons dégusté au restaurant la télécabine 1346 à saint Pierre de Chartreuse de la charcuterie venant de la ferme des Herens un vrai régal !!! Et pourtant nous sommes exigeants sur la qualité ! Je recommande vivement !

Accueil agréable. Magasin qui donne envie de tout acheter. Les produits sont de très bonne qualité. Le prix est un peu élevé. Dommage que la personne ne m'ait pas conseillé. J'étais hésitante et il attendait juste que je lui dise ce que je voulais. Pas vraiment dans l'échange mais néanmoins sympathique

Excellent magasin, que de bons produits

Nous avons été très satisfaits du repas que nous avions commandé pour nos retrouvailles familiales en Chartreuse. Tout était parfait: le goût, le visuel, les quantités,les échanges lors de la préparation et l'accueil le jour du retrait!!! Nous recommandons ++++

Super bon 👌👍👍

Super sympa

Un lieu sympathique avec des produits locaux , une viande très bonne, et une équipe au TOP. Super!!!! ne changer rien , votre naturel est très agréable. Marjorie et les jujus 🙂

De très bons produits fabriqués maison avec un accueil chaleureux et de bons conseils. Le petit plus, une viande d'Hérens très goûteuse, persillée et fondante à souhait ! Les connaisseurs seront ravis !

Super adresse pour les grillades estivales En + ils sont éleveurs et producteurs Viande de qualité

Très belle boucherie charcuterie de la vallée des Entremonts. Super sélection de produits du terroir. A noter le saucisson de vaches des Herens est un vrai régal. Le personnel est très agréable. Dommage que la ferme ne soit ouverte seulement le vendredi et le samedi matin. Je vous recommande #boucherie

Accueil très sympa produits bien présentés d'une grande qualité et en direct de la ferme

Produits de très bonnes qualités et personnes très accueillantes avec de très bon conseils.

Excellente charcuterie, accueil chaleureux

de bons plats traiteur cuisinés avec goût et une jolie qualité de viande...

Traiteur haute qualité 👍👍 je recommande 👌

Super À découvrir absolument.

La viande séchée est excellente. Un grand plaisir de profiter d'une viande locale très savoureuse. Parfait si vous en avez assez de la charolaise un peu trop passe-partout.

On voudrait tout acheter, les produits sont fait maison, la matière première est locale. Bref que du bon. Je recommande.

Dans ce magasin tout est parfait. La qualité des produits, l accueil, le professionnalisme et la gentillesse de Mélissa et de son conjoint, la propreté du magasin, etc etc....bravo et surtout ne changez rien.

Bon accueil, très propre, connaissent, bien leur travail, et de bons conceils, pour les clients, viande excellente. C'est un plaisir de goûter, de le vraie viande, si difficile à trouver, dans cette nouvelle époque. Merci encore. GAY Bertrand.

Une accueille chaleureuse dans une magnifique boutique qui reflète la qualité des produits. Je recommande vivement cette adresse pour découvrir les produits de la région !

Qualité et accueille Irréprochable, lieux recommandé à 200 % ! ✅

J’ai fait l’expérience de commander un apéritif et une paella pour 50 personnes pour les 18 ans de mon fils et j’ai été impressionné par la qualité des produits de charcuterie c’était un régal et aussi par Melissa qui est super agréable et sérieuse dans son travail. Je recommande vivement à tout le monde de goûter leur viande d’herens et aussi le service traiteur. Vous êtes au top Melissa et Thibault. Merci

Vraiment des personnes exceptionnelles humainement. Viande exquise, délicieuse et bien préparée pour une pierrade, un barbecue. Parfait en tout point. Merci.

Viande excellente et couple très agréable à l'écoute et de bon conseils pour des recettes. Seul bémol. Informer sur le site internet les jours de fermeture exemple les 4 et 5 octobre. Nous venons de Grenoble et sommes arrivés devant un magasin fermé. Pas d'info sur le site. Dommage.

J'adore 💖💖💖

Des gens très accueillants avec possibilité de se restaurer avec les produits de la ferme, que je recommande vivement . Serveuses super sympas

Très bonne viande Propriétaires très sympathiques

Si vous voulez de la viande de qualité et de la région avec en prime beaucoup de gentillesse vous devez vous arrêter là !...

Super bonne viande

Toujours aussi bon on a envie de tout acheter. La qualité toujours au rendez-vous.