Voici toutes les informations sur le Boucherie Boucherie Polmard Saint-Mihiel qui ce trouve au 9 Pl. du Saulcy, 55300 Saint-Mihiel (55). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les photos (1):
Les services :
- ✔️ Retrait en magasin
- ❌ Livraison
- ❌ Livraison le jour même
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Plan d'accès :
Les avis clients (92)
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Super restaurant rien a dire sur la qualité Des produits et de l'accueil . Je vous le conseille fortement .
tout bonnement génial
Très bon produit de bonne qualité..! fait maison à 90%
Conseillé par le garage de la Brix, je ne peux que conseiller à 100%, On ne vient pas seulement pour déguster, on vient pour passer un bon moment ! Accueil au top, un patron aux petits oignons, un vrai passionné, on peut repartir en passant par la boucherie (ce que nous avons fait) ! Cela n'a pas été qu'un déjeuner mais une expérience ! Merci encore
Amatrice de steak tartare, c est le meilleur que j aie pu déguster. La qualité des câpres y est pour beaucoup en plus de la viande, l équilibre des saveurs est ainsi parfait. Allez, je vais faire ma difficile : une découpe un peu plus grossière pour sentir davantage la texture de la viande crue aurait été parfait, mais je pinaille, c est avant tout une préférence personnelle.
UN RESTAURANT ATYPIQUE Excellent accueil et service professionnel. Très surprenant de manger dans une boucherie/charcuterie. Le cadre est vraiment spécial et raffiné. Plats copieux, bien présentés et de qualité. Une belle adresse à découvrir.
Je suis un habitué de ce restaurant Mais la aujourd'hui c le grand bordel au service
Rien à dire la viande est superbe. Le cadre très sympas.
Si vous êtes de passage à Saint Mihel , je vous invite vraiment à manger ici . Très belle découverte, accueil sympathique . Vraiment excellent dans un cadre original . Bravo .
Magnifique boucherie... viande de super qualité et personnel super sympa.. Incontournable à Saint-Mihiel
bel et bien à la hauteur de leur réputation ! très bon accueil très bons conseils et viande de bœuf excellente !! bravo
Excellent accueil de cette institution. Je venais par curiosité je suis reparti enchanté et très bien informé. Le vendeur m'a conseillé un morceau de bœuf, du merlan, que je ne connaissais pas. Mangé le soir même saignant ce fut un délice (j'ajoute que je cuisine très bien 😉) je suis conquis de plus les prix pratiqués sont très corrects. Si je veux une belle et bonne viande je n'hésiterai pas à faire une heure de route.
Boucherie/restaurant exceptionnel sans un lieu atypique. Plat du jour la semaine, sinon plats à la carte. Très bon rapport qualité prix. Très bon vin. Cuisson de la viande parfaite, présentation soignée, cadre et accueil chaleureux. Faut penser à réserver. Un petit bémol, revoir la notion des frites dites maison. Si vous passez par Saint-Mihiel dans le 55, foncez pour le plein de viande ou pour manger.
De la très bonne viande, 😋
Qualité et quantité sont au rendez-vous! Boucherie restaurant; le concept est très intéressant. A ne pas manquer quand vous êtes de passage à Saint-Mihiel.
Qualité de viande exceptionnelle et cuisson parfaite !
Boucherie renommée jusqu' outre-atlantique, proposant désormais une restauration sur place, vous y trouverez une viande de qualité, ainsi que des entrées maison (pâtés, salades, saucissons, des fromages et les vins qui accompagneront vos plats. Circuit court majoritairement, produits locaux. Incontournable à St Mihiel.
Haut
Très très bien reçu Personnel fort sympathique, patron qui vient discuter et donner des conseils à ses clients ( que je vais suivre pour le miel et l'eau au concombre ;) ) Ma fille adore votre cervelas fait maison Le jambonneau 🤤 Bref,des produits de qualité👍 Une déco hyper sympa 👌 On ne peut que revenir.
Juste excellent !
Tarif très élevé pour un service décevant.
Nous avons été très bien reçus. Personnel souriant et à l'écoute. Le service est rapide. La viande : une tuerie ! Que dire d'autre? Excellente! Nous avons été enchantés de notre repas. A refaire! Je recommande vivement.
Grand choix le tout appétissant
Belle découverte, une jolie déco pour déguster d’excellentes viandes. Les desserts ne sont pas en reste. Bravo
Cliente habituée à l'excellence de la Maison Polmard, j'ai récemment été très déçue par une entrecôte marinée à la crème de girolles. Entièrement nerveuse, seule une petite bouchée était appréciable! Une telle pièce n'aurait pas même été proposée à la grande distribution...! Par ailleurs, le museau de bœuf, véritable vitrine de l'institution, est devenu de plus en plus confidentiel et de moindre qualité que par le passé (cartilagineux). La Maison-mère serait-elle devenue le rebut de Paris et des restaurateurs partenaires...? Le client fidèle de proximité n'est plus considéré. Enfin, la nouvelle version du commerce ne m'a pas séduite. La maison semble avoir perdu son âme. On ne sent plus aucun enthousiasme. L'accueil chaleureux des bouchers habituels, passionnés par leur métier et proches des clients, ainsi que l'effervescence du lieu ont disparu pour laisser place à une ambiance assez artificielle et anonyme.
La qualité est restée excellente, la variété des morceaux est devenue une utopie. Dommage
Un jour d essai jamais payer .merci
La nourriture, également à Nancy, est excellente. Le personnel pourrait être un peu plus sympathique. Franchement arrogant. Un peu de Paris. Les prix sont également un équivalent parisien.
Très bien comme boucherie fait aussi restaurant.. Très à l écoute prix abordable bon produit...
Juste excellent... parfait... comme a chaque fois :-)
Bien
Coucou. J'ai connu le grand père et le père de la famille Polmard. Les bouchers employés connaissait les goûts de leurs clients. Maintenant il n'y a que les restes pour la clientèle de saint Mihiel et le soi disant meilleur est réservé pour des clients indécents aux Maldives ailleurs. L'HOMME PEUX MONTER AU PLUS HAUT SOMMET MAIS NE PEUT Y RESTER LONGTEMPS. ANNICK DIDIER SAINT MIHIEL
Très beau magasin. Mais je ne retrouve plus la qualité de viande qu'il y avait quelques années en arrière !? Tout est congelé et je n'aime pas du tout. Les prix sont excessifs et ne sont pas justifier.
Beaucoup de produits, variés, l'acceuil est agréable. Le vaste choix nous offre plein de possibilités. Je reviendrai sans problème et je recommande ce lieu. Merci encore. Bonne journée.
Tres bel etablisement bonne qualité
Viande excellente , rapport qualité prix un peu élevée a chacun ces goûts.
La boucherie Polmard est une institution à Saint-Mihiel, son rayonnement se fait a travers toute la Meuse mais aussi à travers le monde. La qualité de sa viande (la viande Polmard est produite sur place avec leurs propres bovin) et le savoir faire de ses bouchers vont feront découvrir de nombreuses créations et vous ferons voyager à travers des goûts fantastiques.
Viande excellente
Très très bien
Nous nous rėgalons avec votre viande
boucherie très correcte avec viandes d exellentes qualités ainsi qu un accueil très sympatique.
tres bonne viande de boeuf petite szucisse trop salee a mon gout
De la viande de qualité et du service !!
Tout en haut de l'échelle qualité.
Oui effectivement boucherie cher je suis allé à seichpprey viande de producteurs et moins cher.
Viandes de qualité.... mais à un prix inabordable...
La simplicité a l'état brut, mais tellement de travail pour en arriver là où ils en sont!! Des produits succulents, une amabilité incroyable, du professionnalisme !! Un régal pour les yeux et les papilles !! Bravo Alexandre et son équipe !!
Une vraie boucherie artisanale, avec un choix immense. Le museau de boeuf et l'émincé de boeuf épicé, y sont particulièrement délicieux.
Parisienne de naissance, le berceau de ma famille paternelle est à St Mihiel et nous nous y rendons régulièrement sur la tombe de notre grand-père mort pour la France en 1914 . Après avoir vu un reportage sur Alexandre Polmard à Paris. Au mois d'aout 2015, nous nous sommes rendus immanquablement à la Boucherie, que dis-je, la Maison Polmard à St Mihiel - Et là, ce fut une révélation ! Le cadre est magique, on a envie de tout acheter, c'est beau ! - Le personnel est charmant, souriant et très professionnel et la qualité des produits est exceptionnelle. On a l'impression d'y etre attendus et c'est très agréable ! Nous gardons encore un souvenir ému de ce coeur de rumsteak non bardé, d'une tendreté et d'une saveur parfaite ! C'est très flatteur pour des parisiens, de ravir tous nos convives avec des produits d'exception et de pouvoir leur dire d'ou vient cette viande, que nous avons vu sur pieds dans les champs en quittant St Mihiel ( Qu'elles sont jolies ces Blondes d'Aquitaine ) Nous avons tous été séduits par ces Pàtés Lorrains inégalables et par tout ce que nous avons acheté ce jour là . Merci, pour notre patrimoine culinaire ! Merci, pour votre façon de travailler ( élevage, abattage, commercialisation , savoir faire ) ! Merci, d'etre installé à St Mihiel aussi ! Merci d'exister ! A très bientot à Paris.