Dumont Boucherie

Les règles d'hygiène élémentaires ? On connaît pas ! Scandaleux : j'arrive à la boucherie, un jeune boucher est en train de finir d'encaisser une dame qui paye en liquide. Le boucher rend la monnaie puis s'amuse à ranger les pièces bien dans l'ordre avec le rack de pièces posé devant la caisse avant de s'occuper de moi. Je commande du bœuf haché et ce professionnel va me préparer la viande, en remet dans la machine SANS SE LAVER LES MAINS. Il revient avec la viande et je lui demande Vous ne vous lavez jamais les mains après avoir manipulé de l'argent et avant de servir ?. Et il me répond tout de go Non, non, jamais !. Pardon ? Non, non, jamais.. Évidemment, il se l'ait gardée sa bidoche. Messieurs, quand on fréquente vos établissements où les prix sont élevés c'est pour acheter de la viande de qualité et travaillée dans des conditions d'hygiènes à minimum ELEMENTAIRES. Sinon c'est à l'équarrissage qu'il vous faut faire carrière.

De l'excellent bœuf maturé, avec choix parmi les races de bœuf offertes, du porc fermier, du porc ibérique quand j'ai de la chance et, de façon générale, une superbe qualité sur l'ensemble. J'y ai fait des découvertes.Un plaisir.

Des cotes de bœuf excellentes ! De la viande maturée qu'il faut découvrir. Je recommande

La viande est d'exception. Les conseils adaptés et bienvenus. Viande mâturée de choix. Accueil toujours très agréable. Pour moi le meilleur boucher.

Très bon boucher. Accueil très chaleureux. Toujours de bons conseils.

Si les plats préparés ne sont pas exceptionnels, la viande, en revanche, est super bonne. Il y en a même de la maturée. L'équipe est au top de la gentillesse et du conseil. C'est un plaisir.

Viande de très bonne qualité, de très bons professionnels à l'écoute de srs clients

Très bonne adresse. La viande est de très bonne qualité et l’accueil toujours au rendez vous ! Je conseille vivement !