Etablissements RAMBEAU Boucherie

Mon boucher du samedi matin au marché de saint André, Qualité toujours au rdv, accueil, sympathie. Je recommande

Quel dommage c'était si bon avant et qu'elle déception maintenant ! Baisse de qualité flagrante ces dernières années. Des boudins pleins de morceaux d'os, du grenier et du museau vinaigrette dépourvu de tendresse, aucun plaisir à la dégustation.

Super super trop bonne accueil sourire le top et dans la qualité et merci pour le geste commercial après une simple erreur comme d'habitude quand c'est bien et bon je recommande Patrick CHIRAC

Je suis allée au marché de Saintes samedi 30 septembre pour acheter deux côtes de bœuf pour 10 personnes. Le monsieur qui m’a servie a préparé avec soin et professionnalisme mes deux côtés à 36€/kg ( prix que j’ai trouvé exorbitant mais j’étais quasiment sûre d’avoir une bonne viande car j’avais précisé que j’avais un boucher dans mes convives) 39 mn de préparation pour ces côtes pendant lesquelles ce monsieur d’un certain âge m’a vanté l’élevage de ses bêtes…passage en caisse : 126 € ( oups) Le lendemain après un bref passage en cuisson à la plancha et après le avoir sorties du réfrigérateur 1 h avant, la dégustation saignante pourtant ( 12 mn de chaque coté) s’est avérée désastreuse. Immangeable, de la carne!!! Merci monsieur le boucher très professionnel mais la présentation ne suffit pas à compenser la qualuté de la viande. C’est mon chien qui a fini les restes et moi qui suis passée pour une mauvaise cheffe auprès de mes 9 invités. Une honte de faire payer cette carte 36€/kg avec l’os!!!!

Jambon de bonne qualité ! Bravo

A chaque fois que je mange chez mes parents nous mangeons de la viande qui vient de chez vous et à chaque fois la viande est un délice,hier soir le rôti de bœuf était succulent,je n’ai jamais mangé de la viande aussi bonne 👍 Bravo

Wahou ! Fabuleux ! Testé ce jour au marché de Bassens... Si le propriétaire lit mon avis : merci, c'était hallucinant !

J'avoue être surpris par le programme nutritionnel très strict et adapté à leurs besoins que consomment leurs bêtes. En effet, l'attitude exemplaire de jet de mégot allumé a partir de leur Peugeot Partner ce matin entre Montendre et Bussac témoigne d'une façon particulière de leur respect de nos campagnes. Gageons donc que leurs bêtes ne se nourrissent pas aussi de tabac!

Très bien reçu et de la bonne viande et bien conseiller pour la faire cuire Merci

Je me suis rendu au marché saint pierre de saintes le 1Mai pour acheter un rôti de boeuf, je m' arrête chez le boucher Rambeau et lui demande un rôti très tendre, il me propose un morceau aussi tendre que du filet et que je ne serai pas déçu ( parole d'un artisan boucher ) je lui fais confiance et passe en caisse, 880 grammes et un peu plus de 31€ . Jusque là rien d'étonnant car habitué à payer ce prix à la boucherie de leclerc pour du filet de boeuf qui est excellent. Dès le lendemain, après un passage bref de 10 minutes au four, à l'unanimité nous avons tous trouvé que cette viande était immangeable, voir degueulasse car même rouge à coeur elle se trouvait très dure à couper, comme à mastiquer ! Soit disant artisan boucher , à fuir !

Très bon produits qualité excellente. De l'étable à la table.

J’étais en Vacances en Charente et je voulais absolument goûter une viande locale de qualité ! Un producteur de vin local m’a conseillé cette boucherie. Je suis arrivé quelques minutes après la fermeture et un boucher m’a accueilli à l’arrière de la boutique, c’est un lieu d’une hygiène irréprochable et d’un grand professionnalisme. Je voulais à tout prix une côte de bœuf, le boucher a alors sorti un train de côte de bœuf et y a prélevé une belle côte d1kg700. Le soir même j’ai pu déguster cette superbe pièce de bœuf cuite au feu de bois. C’était d’une tendresse incroyable, c’est une viande très peu grasse et d’une finesse irréprochable. Je recommande sans hésiter le éleveur/boucher Rambaud !

Service impeccable hygiène stricte d'un grand professionnalisme Essayer c'est l'adopter

Parfait presque tout

Merci à toute votre équipe pour la qualité de vos produits, votre service de livraison impeccable, votre professionnalisme en tous points Bravo