L Artisan Du Charolais Boucherie

L’Artisan du Charolais à Marseille incarne l’excellence de la tradition bouchère. Avec ses viandes de qualité supérieure et ses produits charcutiers artisanaux, cette boucherie charcuterie offre une expérience gustative inégalée. Les amateurs de bonne chair y trouveront leur bonheur avec une sélection variée de coupes de viande fraîche et savoureuse, tandis que les propositions traiteur ajoutent une touche gourmande à tout événement. Avec son service attentionné et son engagement envers la qualité, l’Artisan du Charolais est une adresse de choix pour les connaisseurs de viande à Marseille.

Accueil agréable et chaleureux, le personnel et la qualité des produits sont irréprochables. Je recommande les yeux fermés

Escroquerie, je pense que le terme est approprié. Je demande un talon de jambon, et voilà ce que l'on me sert (cf photo) !!! Un bon gros morceau de gras à 17€50 le kilo ! (150g de gras et 40g de jambon) Vous savez pertinemment ce que vous coupez et donc ce que vous me vendez, j'appelle donc ça être un escroc Pour rappel, la définition d'Escroquer : obtenir qqch. de lui en le trompant ! Messieurs, vous n'êtes tout simplement pas des professionnels en vous comportant de cette manière !

Nous étions de très bon client de cette boucherie, le patron a changé, mais la viande est toujours de qualité. Nous sommes malheureusement nous sommes de moins en moins à Marseille, mais chaque fois que nous revenons nous allons acheter (saucisse italienne un goût succulent, l'agneau etc..) à des prix abordables. Bonne continuation

Changement de propriétaire changement de philosophie plus chère et moins qualitatif, la dame à la caisse c'est la cerise sur le gâteau pour plus revenir, à jamais.

Super boucherie dommage l'accueil !! Il ne sont pas heureux, dans cette entreprise !!

Malgré le changement de propriétaire la qualité à pas changé, la dame en caisse aussi froide qu une porte de prison sa retraite fera du bien dans tous le quartier.

Equipe au top 👍 une vraie boucherie.

Boucherie très propre ;service très professionnel, agréable et serviable avec des bouchers qui connaissent leur métier, pratiquent leur art avec bonne humeur et ont l'amour du travail bien fait, très attentifs à leur clientèle; judicieux conseils de préparation et de cuisson ( merci Eric!) sur un très large choix de viande, excellente. Un vrai régal pour des amateurs de viande que nous sommes. Certes les prix ne sont pas identiques à ceux pratiqués par la grande distribution mais la qualité non plus...

Repas pour 10 personnes, 10 belles entrecôtes à la découpe, les invités et moi-même étions unanimes: la texture et le goût de la viande étaient exceptionnels! Je recommande vivement.

De vrais bons commerçants ! Tout y est .L'accueil ,la sympathie et bien entendu ,la qualité,fraîcheur et variété des produits .donc ,n'hésitez pas, je recommande vivement cette boucherie .Amis louchebems ,je vous salut !

C'était notre boucherie de prédilection. Constat négatif : Le changement de propriétaire induit une baisse de qualité des produits. Après l'avoir constaté, nous leur avons laissé une chance en y retournant encore deux fois. Pareil. Viandes mal parées, dures malgré qu'elles soient bordées , signe pourtant qu'elles étaient bien maturées, foie de veau immangeable. Nous n'y retournerons plus.

Grand choix de produits de qualité. Bien sûr la viande est de premier choix et j'apprécie d'être conseillée pour la préparation de celle-ci. Le personnel est très sympathique . Je me sers dans ce commerce bien qu'il ne soit pas dans mon quartier.

La meilleure boucherie du quartier.... Produits de grandes qualités, accueil au top ... Excellent rapport qualité prix....

La meilleure boucherie du quartier sans aucun doute ! Les prix sont élevés mais c'est le prix de la qualité !

Très bonne boucherie dans le quartier, équipe tres sympa et gentille. Seul truc que nous aimons pas (mais pas grave), les saucisses type chipos ou italiennes.

Jamais déçu, viande de super qualité, plats préparés différents tout au long de la semaine sans compter la rôtisserie. Une petite épicerie de produits en conserves, une sélection de vin, condiments, légumineuses, aides culinaires, risottos, polenta, etc... pour de bons petits plats maison.

Très bonne viande.bien préparée lors de commandes.rapport qualité prix raisonnable.excellentes merguez.a recommander

La qualité et le choix sont au rendez-vous (le prix aussi). Le personnel est très sympathique. Ce qui est dommage, c'est que l'un des bouchers a la main lourde sur les quantités, et ne demande pas toujours l'avis du client. De surcroît, il porte son masque sous le nez (2021, période de Covid).

très bon boucher, le personnel est très sympa. seul bémol leurs saucisses. je recommande

Un kilo de rôti à 27€. J'ai suivi les instructions du boucher à la lettre. Temps de cuisson 23min à 240 degrés. Laisser reposer 20min. La viande était dure et à peine mangeable. On s'est forcé un peu au début puis ... l'autre moitié a fini à la poubelle...

Un bon boucher, professionnel et de bons conseils.

Très bonne qualité

Très bon accueil, de bons conseils pour nos choix. Bonnes viandes de qualités. Tres agréable

Équipe professionnelle et produits de qualité.

Excellent service et très bonne qualité, depuis nous sommes arrivés au quartier c'est notre boucherie préféré

Très grand choix de viandes, volailles etc etc, sélectionnez avec professionnalisme, et bien entendue avec de bon plat préparer Maison avec une qualité incomparable, et un service irréprochable, à recommandé sans modération...

Excellente boucherie avec de bons produits et conseilles avisés.

viande de qualité, service de qualité que du bonheur R.S

Viandes de qualité !

Excellente boucherie, la meilleure du quartier. La qualité est au rdv, le personnel est qualifié, agréable et souriant. Je n'achète plus de viande ailleurs.

Merci la première c'est fois que je viens et le patron très gentil m'a fait une remise. Viande au top !

Excellent, une viande de qualité

Quand la cupidité n’a d’égal que l’avarice! Avec un billet moyen de plus de 200 euros par mois depuis 3 ans, jamais un geste commercial. C’est honteux. L’art de prendre les gens pour des cons. Incapables de rembourser un produit avarié. C’est dommage la viande est bonne. Les autres bouchers du coin sont tellement sympas.

C'est mon boucher familial...On ne mange pas beaucoup de viande, mais dans cette boucherie elle est exceptionnelle. Comme toutes les bonnes marchandises, ce n'est pas cadeau mais le patron et son équipe aiment leur métier...et les clients. Toujours le sourire et pleins d'idées de repas. Bravo à tous...😊 Le magasin vient d'être racheté début septembre 2022...une partie de l'équipe est restée, nous verrons à l'usage si les prestations restent au niveau dans les mois à venir... Bonne journée à vous tous... Nous sommes maintenant en Mars 2024...et je continue de me servir dans ce magasin...la qualité est toujours au rdv 😉 Bon appétit à vous tous Charles

Très bonne adresse!!!

C’est ma boucherie, super service, super produits. Rien a dire, si ils sont très gentils.

Boucherie de quartier très bien achalandée. Personnel compétent agréable toujours de bons conseils. Et surtout viande de qualité

Excellente boucherie. Jamais déçu

Super

Très bon accueil, rapide et surtout la viande et la charcuterie est de très bonne qualité. A recommander à tous

Habitué depuis 6 ans, la qualité et l'accueil n'ont jamais été pris en défaut ! Un énorme respect pour le travail de ces passionnés, c'est un plaisir de venir chez vous ! Merci !

Toujours au top

Parfait.

Très bon accueil et de très bon produits je recommande

Produits de qualité et très bon service

Viande toujours excellente et les bouchers nous donnent de bons conseils!

Établissement très propre et accueil très sympa. Viandes de très grande qualité et exquises avec de très bons conseils de la part du boucher. Enfin je retrouve une boucherie comme dans mon enfance.

La bonne boucherie du quartier. Accueil professionnel, large choix de viandes de qualité.

toujours un accueil chaleureux,des produits de grande qualité,rapport qualité prix correct,on peut commander par telephone,les produits sont prêts à l'heure dite;il est rare que le magasin soit vide!les conseils culinaires sont donnés volontiers,on ne peut que se rejouir d'avoir de tels commerçants dans le quartier